登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
职业技能
>
酒、饮料及精制茶制造人员
>
调酒师
>
调制酒水时一定要严格按照配方调制,不得私自改动。
判断题
调制酒水时一定要严格按照配方调制,不得私自改动。
查看答案
该试题由用户647****37提供
查看答案人数:40319
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户647****37提供
查看答案人数:40320
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
判断题
调制酒水时一定要严格按照配方调制,不得私自改动。
答案
多选题
在调制奶油胶冻制品时,蛋黄与糖一定要先,然后加入牛奶中()
A.搅拌均匀。 B.打起打发 C.打至体积增加1倍 D.和鲜奶油一起搅拌。 E.融化 F.搅拌鲜奶油
答案
多选题
调酒师应根据(),进行调制酒水
A.传统配方 B.自创配方 C.客人要求
答案
判断题
调酒师是专门在酒吧调制酒水和销售酒水的人。
答案
判断题
酒师的主要职责是调制酒水和销售酒水()
答案
判断题
调酒师是专门在酒吧调制酒水和销售酒水的人()
答案
单选题
调制鸡尾酒的()法是将酒水按配方分量倒入酒杯中,加入冰块,用酒吧匙拌均匀。
A.兑和 B.调和 C.搅和 D.摇和
答案
单选题
制作香麻薯蓉枣,调制皮坯时,白糖和糯米粉一定要()掺入薯蓉中。
A.温热时 B.冷却后 C.趁热 D.晾凉后
答案
单选题
特色复合味的调制要特别注意味道的(),严格按配方投料,定人操作。
A.准确性 B.大众性 C.一般性 D.普遍性
答案
多选题
配方乳是采用各种调制方法改变了牛乳成分调制而成,具有下述特点
A.降低了牛乳中酪蛋白、无机盐的含量 B.添加乳白蛋白、不饱和脂肪酸、乳糖 C.强化维生素A、D、铁、锌 D.加入核苷酸、牛磺酸 E.增加球蛋白
答案
热门试题
配方乳是采用各种调制方法改变了牛乳成分调制而成,具有下述特点()。
()是把酒水与碎冰按配方中的分量倒进电动搅拌机中,启动电动搅拌机调制鸡尾酒的方法
()是把酒水与碎冰按配方中的分量倒进电动搅拌机中,启动电动搅拌机调制鸡尾酒的方法。
钻进时要严格按照()施工,不经技术人员同意不得擅自改动
射频信号产生器在选择外部脉冲调制时,一定要将关闭,否则会在输出上有叠加()
()用面粉、油脂拌和法调制油脂蛋糕面糊时,一定要将面粉与油脂充分搅拌均匀后再加入其他原料。
射频信号产生器在选择外部脉冲调制时,一定要将( )关闭,否则会在输出上有叠加
现场调制胶黏剂一定要专人负责,施工前要用()筛子过滤去渣后方可使用。
在采用氟里昂制冷剂地空调制冷系统中,一定要安装干燥器()
现场调制胶黏剂一定要专人负责,施工前要用()筛子过滤去渣后方可使用
现场调制胶黏剂一定要专人负责,施工前要用()筛子过滤去渣后方可使用
MOCA-EOC系统的调制方式统一按照QAM64进行调制。
MOCA-EOC系统的调制方式统一按照QAM64进行调制()
在咨询时一定要严格按照瑞迪或聚集框架的步骤进行。
扩频通信系统发送方信号处理流程为: 信息调制→射频调制→扩频调制|信息调制→扩频调制→射频调制|射频调制→扩频调制→信息调制|扩频调制→信息调制→射频调制
低油脂配方的油脂蛋糕面糊的调制多采用
对客户训练一定要严格按照技术要点和讲解( )
低空爬梯子作业的一定要有人扶梯子,扶梯子人员不得私自离开()
下列关于婴儿配方乳粉的调制原则说法正确的是()
按照携带信息的高频载波的种类,调制可分为模拟调制和数字调制两种()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP