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以下不属于保鲜剂类别的有()
单选题
以下不属于保鲜剂类别的有()
A. 防腐剂
B. 杀菌剂
C. 抗氧化剂
D. 漂白剂
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单选题
以下不属于保鲜剂类别的有()
A.防腐剂 B.杀菌剂 C.抗氧化剂 D.漂白剂
答案
单选题
下列选项中,()不属于切花保鲜剂的成份。
A.高锰酸钾 B.葡萄糖 C.水银 D.硫酸铜
答案
判断题
使用保鲜剂的原则主要有四条,一是严格按照法律法规使用保鲜剂,二是优先选用天然保鲜剂,三是根据作用效果和贮藏技术选择保鲜剂,四是严格控制保鲜剂用量。
答案
判断题
使用保鲜剂的原则主要有四条,一是严格按照法律法规使用保鲜剂,二是优先选用天然保鲜剂,三是根据作用效果和贮藏技术选择保鲜剂,四是严格控制保鲜剂用量()
答案
判断题
保鲜剂有防腐剂、杀菌剂、抗氧化剂、脱氧剂等类别()
答案
多选题
按化学保鲜剂保鲜机制的不同,可将其分为()。
A.防腐剂 B.杀虫剂 C.抗氧化剂 D.干燥剂 E.杀菌剂
答案
多选题
化学保鲜剂按保鲜机理的不同,可分为()。
A.防腐剂 B.杀菌剂 C.抗氧化剂 D.干燥剂 E.杀虫剂
答案
单选题
化学保鲜剂按保鲜机理的不同,可分为()。
A.抗氧化剂 B.防腐剂 C.杀虫剂 D.抗氧化剂 E.防腐剂
答案
单选题
以下不属于按糖化发酵剂对白酒进行分类的类别是()
A.大曲白酒 B.中温曲白酒 C.小曲白酒 D.麸曲白酒
答案
主观题
为什么新鲜水果要用防腐保鲜剂?
答案
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为什么新鲜水果要用防腐保鲜剂
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