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掺入淀粉或米汤的乳加入碘液后呈现蓝色()
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掺入淀粉或米汤的乳加入碘液后呈现蓝色()
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判断题
掺入淀粉或米汤的乳加入碘液后呈现蓝色()
答案
判断题
乳中如掺入淀粉,取少量注入试管,加入碘液2~3滴,则出现蓝色。
答案
判断题
乳中如掺入淀粉,取少量注入试管,加入碘液2~3滴,则出现蓝色()
答案
单选题
如果牛乳中掺入米汤,通常是加入碘液进行检查,如果有米汤存在,牛乳应显示何颜色
A.红色 B.蓝色 C.黄色 D.棕色 E.紫色
答案
主观题
牛乳中若掺有米汤,可在乳样中加入几滴(),若变蓝色或蓝青色则证明掺有米汤。
答案
主观题
牛乳中若掺有米汤,可在乳样中加入几滴(),若变蓝色或蓝青色则证明掺有米汤
答案
判断题
支链淀粉遇碘变蓝色()
答案
单选题
下列食物中,涂上碘水后不能呈现蓝色的是()
A.
B.
C.
D.
答案
单选题
下列食品上,涂上碘水后不能呈现蓝色的是()
A.马铃薯 B.面包 C.青菜 D.芋头
答案
主观题
支链淀粉遇碘呈现什么颜色
答案
热门试题
直链淀粉遇碘呈现什么颜色( )
碘-淀粉-稀硫酸溶液,遇()离子蓝色消失
糊粉粒遇稀碘液显蓝色或蓝紫色()
大部分碘被还原溶液呈浅黄色时才能加入淀粉指示剂,以防止淀粉吸附较多的碘而使终点的蓝色退区缓慢,使滴定结果产生误差()
检测淀粉含量时,将奶(),取()ml奶加入试管中,然后加入碘试剂()滴,观察:正常奶呈()色;掺淀粉呈()色;掺豆浆呈()色;掺糊精呈()色。若牛乳中掺入()不变色
纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色。()
直链淀粉分子卷曲成螺旋状,遇碘显蓝色;支链淀粉分子呈树枝状,遇碘显红紫色。
直链淀粉以碘液处理是()
淀粉溶液作为碘量法中的()指示剂,以蓝色的出现或消失指示终点。
如何鉴别牛奶中掺入米汤()
直接碘量法以淀粉为指示剂滴定时,指示剂须在接近终点时加入,终点是从蓝色变为无色()
直接碘量法以淀粉为指示剂滴定时,指示剂须在接近终点时加入,终点是从蓝色变为无色。()
支链淀粉与碘液反应呈( )
直链淀粉与碘液反应呈( )
碘量法常用淀粉为指示剂,直接碘量法的终点是从蓝色变无色,间接碘量法的终点是从无色变蓝色。()
间接碘量法在()时加入淀粉指示剂。
支链淀粉与碘液反应的颜色是
如何鉴别牛奶中是否掺入了米汤()
如何鉴别牛奶中是否掺入了米汤()
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