下列干料适宜盐法的有（）

下列适宜做大卷皮料的是（）。 下列适宜做大卷皮料的是（） 与亚硫酸盐法比较，下列不是硫酸盐法的优点的是（）. 干料涨发是指干料（）的工艺。 种子贮藏方法有干藏和湿藏，适宜干藏的是（）的种子，适宜湿藏的是（） 下列原料（）不适宜平刀滚料片。 下列适宜调制咸鲜味的调味料是（）。 下列适宜干炸菜味碟的是（）。 有关盐法叙述正确的是有关盐法叙述正确的是（） 鱼类保鲜的主要措施有（）、冷冻和食盐法。 干货制品种类繁多，特点各异，分类方法较多。干货可分为动物性海味干料、植物性海味干料、动物性陆生干料、植物性陆生干料、菌类及藻类干料。 烧结料水分适宜时，用手轻握混合料，料团（）。 鲜嫩莲子适宜生食，干莲子适宜（）。 宋时范祥的钞盐法内容和特点有（） 下列不适宜制做炒制菜肴的料形是（）。 下列种子组合全适宜用普通干藏的是（） 干料机不上料因素有哪些？ 干料机不上料因素有哪些 硫醇汞盐法是（） 铺底料层的适宜厚度（）