下列适宜蒸发的干料是（）。

干货制品可分为（）干料、（）干料、（）干料和（）干料。 干货制品可分为（）干料、（）干料、（）干料和（）干料 下列适宜做大卷皮料的是（）。 下列适宜做大卷皮料的是（） 干料涨发是指干料（）的工艺。 卧式蒸发器和干式蒸发器都属于下列（）类型的蒸发器。 卧式蒸发器和干式蒸发器都属于下列（）类型的蒸发器。 卧式蒸发器和干式蒸发器都属于下列类型的蒸发器（） 下列适宜调制咸鲜味的调味料是（）。 下列适宜干炸菜味碟的是（）。 卧式蒸发器和干式蒸发器都属于下列哪种类型的蒸发器（）。 将干料置于油中，经加热蒸发物体中的水分，使其涨大的方法叫油发。 适宜蒸发的原料有（） 下列不适宜制做炒制菜肴的料形是（）。 蒸发是将（）放入盛器中，加入水或调料，利用蒸汽热传递的方式传导热量，使干料发透的技法。 蒸发干贝不能加入的调味料是（）。 下列种子组合全适宜用普通干藏的是（） _____是使料液在蒸发时形成薄膜，增加液化表面进行蒸发的方法。 料液在蒸发器中滞留时间最长的是▁式蒸发器。 干式蒸发器)