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根据酒会酒水供应情况,酒杯的品种通常以()、果汁杯和啤酒杯为主。
单选题
根据酒会酒水供应情况,酒杯的品种通常以()、果汁杯和啤酒杯为主。
A. 高杯
B. 宾治杯
C. 宾治杯
D. 鸡尾酒杯
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单选题
根据酒会酒水供应情况,酒杯的品种通常以()、果汁杯和啤酒杯为主。
A.高杯 B.宾治杯 C.宾治杯 D.鸡尾酒杯
答案
判断题
根据酒会酒水供应情况,酒杯的品种通常以果汁杯、高杯、柯林杯和啤酒杯为主。
答案
主观题
啤酒杯(beerglass)
答案
单选题
啤酒杯通常为通明的玻璃杯的主要原因是()。
A.有利于泡沫形成 B.判断啤酒泡沫和颜色 C.突出香气 D.增加愉悦感
答案
主观题
为什么啤酒杯通常为通明的玻璃杯的主要原因:
答案
多选题
哪些情况可提示我们啤酒杯未清洗干净()
A.玻璃杯内表面有气泡 B.饮用啤酒时,未出现“流挂”/“花边”现象 C.玻璃杯中的啤酒气泡很多 D.啤酒酒头少或无酒头 E.啤酒浑浊
答案
单选题
一般,小麦啤酒杯采用直筒式杯型的较多()
A.正确 B.错误
答案
主观题
对啤酒杯十分讲究的是
答案
单选题
啤酒杯垫是展示啤酒文化的重要元素,它的基本作用不包含()。
A.防滑 B.付账凭证 C.吸水 D.广告宣传
答案
判断题
根据国际惯例,啤酒酒杯在使用前需要冰杯。
答案
热门试题
鸡尾酒会预备酒杯时,可按酒会人数的()倍准备各类杯具。
鸡尾酒会预备酒杯时,可按酒会人数的()倍准备各类杯具
酒会准备的酒杯数量要充足,一般是根据酒会人数,按1:6的比例准备,即每人6只酒杯。
酒会准备的酒杯数量要充足,一般是根据酒会人数,按1:6的比例准备,即每人6只酒杯()
为酒会准备的酒杯数量要充足,一般是根据酒会人数,按()的比例准备,确保每人有合适数量的酒杯。
中餐厅一般备用酒杯有:水杯,饮料杯,红、白葡萄酒杯,香槟杯,烈酒杯。()
摆放白酒杯与红酒杯时,杯口距离()。
中餐酒水礼仪中,主人为客人斟酒,瓶口应距离杯口( )厘米左右,瓶口对准杯中心,缓缓地将酒水注入酒杯中。
西餐饮酒有餐前酒()。饭中酒()。饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。拿香槟杯或葡萄酒杯,手要握住杯脚。拿高脚杯要兼握住杯身。拿啤酒杯则要握紧把手。喝白兰地要()。白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。
葡萄酒杯大致分为三种:红葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香槟杯。我们需要明确:白葡萄酒杯整体高度比红葡萄酒杯高。( )
西餐厅常备用酒杯有:水杯,饮料杯,红、白葡萄酒杯,香槟杯,()。
服务人员应根据客人所点酒水准备()的酒杯。
葡萄酒杯分成杯肚、杯柄和杯座三个部分。(
杯脚短、杯肚大、杯口小的酒杯是()。
Perfect Manhattan载杯是鸡尾酒杯。()
宴会中如果客人打翻酒杯,应及时为客人(),添加满酒水。
评酒杯应为无色透明,无花纹,杯体光洁,厚薄均匀的郁金香酒杯,容量为()mL。
当客人酒杯中的酒水少于1/2时,就应及时斟添。
根据国际惯例,红葡萄酒酒杯在使用前应冰杯。
水晶酒杯比一般普通玻璃杯()
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