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凡不是由茶树上采下的芽叶制成,且用来充当茶叶的都属于假茶。
判断题
凡不是由茶树上采下的芽叶制成,且用来充当茶叶的都属于假茶。
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凡不是由茶树上采下的芽叶制成,且用来充当茶叶的都属于假茶。
答案
判断题
凡不是由茶树上采下的芽叶制成,且用来充当茶叶的都属于假茶()
答案
单选题
茶树的鲜叶指从茶树上及时采下的()。
A.单叶 B.对开叶 C.单对开叶 D.芽叶新梢
答案
单选题
将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为()。
A.茶叶初制 B.茶叶精制
答案
单选题
将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为( )。
A.茶叶初制 B.茶叶精制 C.茶叶深加工 D.茶叶拼配
答案
单选题
刚从茶树上采下的鲜叶,含水均较高,一般都在()左右。
A.60% B.75% C.80% D.85%
答案
主观题
从茶树上采下的鲜叶加工成为成品茶,通常要经过()和()两个阶段。
答案
单选题
在世界所有茶叶中,()是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成
A.古丈毛尖 B.六安瓜片 C.东方美人 D.贡眉
答案
主观题
茶树上的芽分为()和()两种。
答案
单选题
将树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为()
A.茶叶初制 B.茶叶精制 C.茶叶深加工 D.茶叶拼配
答案
热门试题
因为每个茶树品种芽叶中化学成分含量不同的,所以构成了不同品种加工茶叶的()
茶树用来加工茶叶的是()
是茶树的原产地,又是最早发现茶叶功效,栽培茶树和制成茶叶的国家
中国是茶树的原产地,又是最早发现茶叶功效并栽培茶树、制成茶叶的国家。
中国是茶树的原产地,又是最早发现茶叶功效并栽培茶树、制成茶叶的国家。( )
叶和芽的发生都属于()
单芽加工的茶叶香气一定好于一芽二叶原料加工的茶叶。
下令罢黜龙团,进贡的茶叶都采摘芽叶直接做散茶的皇帝是()
茶树新梢停止生长后形成驻芽,其下的第二至三片叶节间极短,形似为对生,且叶形小、叶质硬且薄,称其为()。
陆羽认为,芽叶成卷状的茶叶品质要比芽叶舒展平直的好。
白茶按鲜叶原料的茶树品种分为大芽和小芽两大类。()
由福鼎大白茶、政和大白茶品种的一芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为“白牡丹”。由其它品种一芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为“寿眉”。
由福鼎大白茶、政和大白茶品种的一芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为白牡丹。由其它品种一芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为寿眉()
茶树鲜叶含水量一般在75%左右,用同重量、同茶园的茶鲜叶比茶鲜单芽头制成的干茶少。
茶树鲜叶含水量一般在75%左右,用同重量、同茶园的茶鲜叶比茶鲜单芽头制成的干茶少()
白茶则是将采下的多毫芽叶,摊放风干,让白毫尽可能保留而披在芽叶上形成“白毛披身”的品质特征。
中国大学MOOC: 白茶(White Tea),为我国特产茶叶,现行国家标准GB/T 22291-2017中定义:以茶树的芽、叶、嫩茎为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的产品。
白牡丹采摘初展的一芽二叶,成品茶叶色灰绿,芽叶连枝,好似枯萎的()
白牡丹采摘初展的一芽二叶,成品茶叶色灰绿,芽叶连枝,好似枯萎的()
茶树着生芽叶的已显木质化的茎,-般称梗.()
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