被誉为“川菜调味基石”的调味品是食盐和（ ）

调味品 调味品 调味品投放顺序不同，影响各种调味品在原料中的（ ）和吸附量 食盐是日常常用的调味品，它的主要成分是 食盐是日常常用的调味品，它的主要成分是 调味品的使用与选择关系到菜品的质量，恰当使用调味品是保障调味成功的关键（） 调味品的使用与选择关系到菜品的质量，恰当使用调味品是保障调味成功的关键（） 在调味时，调味品的用量必须（） 其他调味品 菜肴调味的关键是投入调味品要（） 下列调味品与患高血压无关的是（）①胡椒②食盐③味精④鸡精 （）是语言的调味品。 （）调味品可用盒装 调味品投放顺序不同，影响各种调味品在原料中的渗透压和标准化（） （）调味品投放顺序不同,影响各种调味品在原料中的渗透压和标准化。 调味品的盛装器皿应根据调味品的物理性质和化学性质分别选用 采用合理的调味方法，用新调味品品原料调制出的新菜品属于调味创新。 调味品投放顺序不同，影响（）与原料之间、调味品之间所产生的各种复杂变化。 芥子粉及其调味品 卤水不是复制调味品。