单选题

维生素A最稳定的结构为

A. 2-顺式
B. 4-顺式
C. 8-顺式
D. 2,6-二顺式
E. 全反式

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下列哪个叙述与维生素A不相符: 维生素A为脂溶性 维生素A在视网膜中转变为视黄醛 维生素A对紫外光不稳定 维生素A对酸不稳定 维生素A的化学稳定性比维生素A醋酸酯高 水溶性维生素中性质最稳定的是()。 化学性质最稳定的维生素是 化学性质最稳定的维生素是 理化性质最稳定的水溶性维生素是() 以下维生素中理化性质最稳定的是()。 维生素A最稳定、活性最强的异构体是 以下维生素中理化性质最稳定的是 引起维生素a见光不稳定的结构部位是。 性质最稳定的维生素是罐头食品镀锡应使用() 已知维生素C注射液最稳定pH值为6.0~6.2,应选用哪种抗氧剂已知维生素C注射液最稳定pH值为6.0~6.2,应选用哪种抗氧剂() ()维生素A含量最丰富 脂溶性维生素包括维生素A、维生素C、维生素D、维生素等。() 维生素中分子最大结构最大结构最复杂的一种是() 下列哪种维生素参与骨骼的形成。①维生素A②维生素D③维生素E④维生素K⑤维生素C() 脂溶性维生素包括维生素A、维生素C、维生素D和维生素E。 维生素A在空气中不稳定是因为结构中具有() 畜禽肉可提供多种维生素,维生素含量最丰富的部位是() 主要的脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。() 主要的脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。()
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