单选题

根据膳食计划制订带量食谱,每月更换1次。食物品种要多样化且合理搭配()

A. 正确
B. 错误

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单选题
根据膳食计划制订带量食谱,每月更换1次。食物品种要多样化且合理搭配()
A.正确 B.错误
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单选题
原则上,托幼机构的食谱应()更换一次,并有计划地调配膳食,保证膳食的多样化和合理性
A.每日 B.每周 C.每月 D.每季度
答案
单选题
平衡膳食要求中,要求食物品种丰富,()。
A.每天在10种以上,每周在15种以上 B.每天在12种以上,每周在25种以上 C.每天在15种以上,每周在25种以上 D.每天在15种以上,每周在30种以上
答案
判断题
食物要多样化,膳食应该以谷类食物为主。()
A.对 B.错
答案
判断题
食物要多样化,膳食应该以谷类食物为主。()
答案
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基层伙食单位制订1次食谱()
A.每日 B.每周 C.每半月 D.每月
答案
单选题
发挥蛋白质的互补,应倡导食物品种的多样化,在日常膳食中不因该采用的方法()
A.荤素搭配 B.粮菜兼食 C.粮豆兼食 D.细粮细做
答案
单选题
制订膳食计划常用以食物为基础的()作为依据。
A.食物的平均消费水平 B.人们的饮食习惯 C.膳食指南 D.适宜的摄入量
答案
单选题
制订食谱时,要重点限制的食物成分是()①香蕉;②马铃薯;③冬菇(干);④米饭;⑤牛肉
A.①②③ B.②③④ C.①④⑤ D.③④⑤
答案
单选题
制订幼儿膳食计划时,要尽量少选择的食物是   ()
A.鸡蛋、鱼类 B.肥肉、荤油 C.蔬菜、水果 D.豆制品
答案
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