登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
大米中粒形短圆或细长,色泽乳白,硬度低,粘性大,涨性小,出饭率低的是()
单选题
大米中粒形短圆或细长,色泽乳白,硬度低,粘性大,涨性小,出饭率低的是()
A. 籼米
B. 糯米
C. 粳米
D. 都不是
查看答案
该试题由用户122****94提供
查看答案人数:34838
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户122****94提供
查看答案人数:34839
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
大米中粒形短圆或细长,色泽乳白,硬度低,粘性大,涨性小,出饭率低的是()
A.籼米 B.糯米 C.粳米 D.都不是
答案
单选题
()粒形短圆,色泽蜡白,透明或半透明。
A.糯米 B.粳米 C.香米 D.籼米
答案
单选题
的粒形细长,色泽灰白,有透明或不透明的()
A.籼米 B.粳米 C.糯米 D.杂交米
答案
单选题
米质较疏松、硬度小,加工时易破碎、粘性小,吃水率高,涨性大,出饭率高的米是()。
A.糯米 B.粳米 C.香米 D.籼米
答案
判断题
( ?)硬度低、粘性大、胀发性小的米是粳米。
答案
判断题
糯米又称江米,黏性最大,涨性小,出饭率低,多用于制作糕点或小吃
答案
判断题
糯米又称江米,黏性最大,涨性小,出饭率低,多用于制作糕点或小吃()
答案
判断题
糯米的特性是:黏度大,硬度高,涨性大,色泽乳白不透明()
答案
判断题
大米中以粳米的出饭率最高。
答案
判断题
大米分为籼米、粳米、糯米三种,其中糯米黏性大,出饭率低。
答案
热门试题
()大米中以梗米的出饭率最高。
糯米出饭率最高,籼米胀性最低,粳米粘性最大。
糯米出饭率最高,籼米胀性最低,粳米粘性最大()
大米按其粒质及粒形的不同可以分为籼米()和()。
的特性是:硬度适中,色泽灰白,黏性小而涨性大,口感干而粗糙()
磨粒容易脱落,说明砂轮硬度低()
莲子外衣呈( )色,圆粒形,内有莲心。
酸性熔岩粘性小,温度低,流速小,常形成火山锥。( )
米分为籼米、粳米、稻米三种,其中籼米粘性大,出饭率高。
糯稻胚乳几乎全部为直链淀粉,米色为乳白色;糯米糊化温度低,胀性小。
磨削内圆和端面应比磨削外圆的砂轮硬度低。
加重剂应具备的条件是:本身()大、硬度低,磨损性小,易粉碎。
酸牛奶质量的色泽感官鉴别良质酸牛奶—色泽均匀一致,呈乳白色或稍带微黄色。次质酸牛奶—色泽不匀,呈微黄色或浅灰色。劣质酸牛奶—色泽灰暗或出现其他异常颜色()
()外形细长弯曲,色泽乌中带黄;内质香味纯正,汤色浅红。
呈细长纺锤形或细长条形,断面黄白色,角质样的是()
V形架用于工件外圆定位,其中,短V形架限制()个自由度。
什么是大米垩白粒?
V形架用于工件外圆定位,其中,短V形架限制自由度个数为()
当材料强度低、硬度低,用小直径钻头加工时宜选用转速()
小钻的加工流程中,成型阶段主要用()工艺加工圆钻腰形
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP