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屠宰后的牲畜肉品一般经过尸僵、成熟、沐浴、()4个阶段。
单选题
屠宰后的牲畜肉品一般经过尸僵、成熟、沐浴、()4个阶段。
A. 腐败
B. 软化
C. 硬化
D. 分解
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单选题
屠宰后的牲畜肉品一般经过尸僵、成熟、沐浴、()4个阶段。
A.腐败 B.软化 C.硬化 D.分解
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答案
主观题
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答案
主观题
为什么说尸僵的肉品质差
答案
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