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肠衣是保留了肠壁的粘膜下层组织经盐渍或干制加工而成的()
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肠衣是保留了肠壁的粘膜下层组织经盐渍或干制加工而成的()
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肠衣是保留了肠壁的粘膜下层组织经盐渍或干制加工而成的()
答案
单选题
肠衣系指采用健康牲畜的食道、胃、小肠、大肠和等器官,经过特殊加工,对保留的组织进行盐渍或干制的产品()
A.膀胱 B.喉管 C.输尿管 D.输卵管
答案
多选题
《天然肠衣》(GB/T7740)中肠衣定义是指采用健康牲畜的食道、胃、__等器官,经过特殊加工,对保留的组织进行盐渍或干制,用做灌制香肠的外衣()
A.小肠 B.大肠 C.盲肠 D.膀胱
答案
多选题
肠衣是指采用健康牲畜的小肠、等器官,经过特殊加工,对保留的组织进行盐渍、干制的动物组织,是灌制香肠的衣膜()
A.食道 B.胃 C.大肠 D.膀胱
答案
判断题
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答案
判断题
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判断题
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主观题
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答案
主观题
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