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控制食物中毒关键点
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控制食物中毒关键点
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控制食物中毒关键点
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控制食物中毒的关键点
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预防细菌性食物中毒的关键控制点()
A.避免污染 B.控制时间 C.控制温度 D.控制加工量 E.清洗和消毒
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预防食物中毒的关键控制环节包括()
A.去除食品中的有害物质 B.避免交叉污染 C.控制加工温度 D.控制加工和贮存时间
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彻底加热食品是预防食物中毒的关键控制点,应怎样做()
A.彻底加热可灭杀食物内部的病原体 B.加热至食品所有部位的温度达到100℃ C.加热至食品所有部位的温度达到70℃以上 D.冷冻的肉鱼家禽等原料必须彻底解冻后再加热
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预防细菌性食物中毒的关键点是什么?
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简述预防食物中毒的关键控制环节包括什么
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简述预防食物中毒的关键控制环节包括哪些
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简述预防食物中毒的关键控制环节包括什么
下列哪项为餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的关键控制点()
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食物中毒包括____食物中毒、____食物中毒、____食物中毒、____食物中毒四大类
避免污染、控制温度、控制时间、清洗和消毒、控制加工量均为餐饮业防止细菌性食物中毒的关键点。( )
预防食物中毒的关键是()
食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、()
食物中毒有化学性食物中毒、细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、()等。
食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然性食物中毒和化学性食物中毒。
食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然性食物中毒和化学性食物中毒。
食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然毒食物中毒和化学性食物中毒。
食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然毒食物中毒和化学性食物中毒。
食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然性食物中毒和化学性食物中毒。
食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然毒食物中毒和化学性食物中毒。
食物中毒根据其病原的种类可分为化学食物中毒、有毒动植物食物中毒、不明原因食物中毒、()中毒。
知识点:食物中毒 进食海产品引起的食物中毒常见的病原体为
"食物中毒有化学性食物中毒、细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、冰箱内食物也能引起中毒等。"
食物中毒一般分为细菌性食物中毒、化学性食物中毒、物理性食物中毒人、有毒动植物中毒。
食物中毒一般分为细菌性食物中毒、化学性食物中毒、物理性食物中毒人、有毒动植物中毒()
按中毒病因划分,食物中毒分为细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、化学性食物中毒和霉菌毒素(真菌)食物中毒等四大类。
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