下列各项中，不影响毛利率变化的因素是()。
A. 产品销售量
B. 产品售价
C. 生产成本
D. 产品销售结构
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下列各项中，不影响毛利率变化的因素是()。
A.产品销售量 B.产品售价 C.生产成本 D.产品销售结构
答案
下列各项中，属于直接影响销售毛利率因素的有（）
A.销售收入 B.销售成本 C.销售毛利 D.成本利润率
答案
下列选项中，影响产品毛利率的因素包括（）。
A.产品的搜索指数 B.产品的交易指数 C.产品的销售成本 D.产品的销售收入
答案
影响毛利率的因素有（）
A.价格 B.收入 C.成本 D.产品组合
答案
在依据综合毛利率的计算公式，影响综合毛利率水平的直接因素是（）。
A.产品销售比重 B.各产品毛利率 C.企业销售总额 D.产品销售数量 E.贡献毛益
答案
影响毛利率的因素，不正确的是（）
A.价格； B.成本； C.产品组合 D.固定成本
答案
导致帐面毛利率（月至今）大于盘点毛利率（月至今）的因素是（）。
A.期末库存盘点数量大于实际库存 B.非自制商品出售条码的系统成本大于收货成本 C.不知原因的损耗，例如水分蒸发 D.期末库存商品的系统成本大于收货成本
答案
综合毛利率是餐饮产品( )的平均毛利率。
A.毛利额与价格 B.毛利额与成本 C.净料成本与毛料成本 D.损耗成本与毛料成本
答案
综合毛利率是餐饮某类型产品的平均毛利率（）
A.正确 B.错误
答案
毛利率=毛利÷（ ）
答案
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成本毛利率122％相当于销售毛利率（）%。
成本毛利率155%相当于销售毛利率（）%。
销售毛利率48%相当于成本毛利率（）%。
销售毛利率65%相当于成本毛利率%（）
成本毛利率135%相当于销售毛利率%（）
成本毛利率122％相当于销售毛利率（）%
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毛利率的核算是指（）毛利率的核算。
成本毛利率 125%相当于销售毛利率 55.6%（）
销售毛利率52%相当于成本毛利率92.3%（）
销售毛利率56%相当于成本毛利率127.2%。
成本毛利率125%相当于销售毛利率55.6%（）
成本毛利率155%相当于销售毛利率35.5%（）
销售毛利率52％相当于成本毛利率92.3%（）
某菜销售毛利率为37.5%，则成本毛利率为（）。
销售毛利率是以成本基数定义的毛利率来计算（）
分类毛利率和综合毛利率之间没有必然的联系（）
宴会点心的毛利率计算采用内扣毛利率法（）
毛利率法是以点心的毛利率为__的定价方法（）
分类毛利率与分类销售毛利率是一回事（）
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