回锅肉是（ ）菜的代表菜之一。

正宗回锅肉的配料是（） 制作回锅肉的烹调方法是（）。 川菜“回锅肉”属于（）烹调方法。 回锅肉中使用的“蒜苗”属于（）。 回锅肉的烹制方法属于（） 东坡肉属于（）菜中一个代表菜。 谭家菜是（ ）菜的代表之一。 煮制回锅肉坯料以（）为佳。 “回锅肉”的制作方法属于（） 川菜的代表名菜有鱼香肉丝，回锅肉，樟茶鸭子，爽口牛丸。（） 回锅肉是用（）的烹调方法制成的。 四川传统名菜“回锅肉”的烹调方法是（） 咕噜肉是（）风味的代表菜。 回锅肉选择五花肉更容易成熟和卷曲。 回锅肉选择五花肉更容易成熟和卷曲（） 回锅肉主料预熟处理时以（）为佳 回锅肉在煮制时，肉的成熟度应该是（） 干菜焖肉是菜系的代表菜？（） 东坡肉是菜系的代表菜？（） 是湖北著名代表菜之一（）