单选题

已知某牛肉干每100g的能量为550kcal,蛋白质含量为45.6g,成年男子能量推荐量2100kcal,蛋白质推荐摄入量65g计算蛋白质的营养质量指数()

A. 2.70
B. 2.41
C. 1.5
D. 1.90

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1g食物蛋白质在体内产生约4kcal的能量。 GB28050规定,蛋白质修约间隔0.1克(g),“0”界限值≤0.5g/100g。问:某食品每份(20g)中含蛋白质0.4g,100g该食品中蛋白质含量为2.0g,按照“0”界限值的规定,在产品营养成分表中蛋白质含量应标示为() 某成年女性,30岁,每日蛋白质的平均摄入量为70g,其蛋白质的食物热效应所消耗的能量(kcal)约为 某成年女性,30岁,每日蛋白质的平均摄入量为70g,其蛋白质的食物热效应所消耗的能量(kcal)约为() 1g蛋白质提供能量4kcal,lg碳水化合物提供能量4kcal,lg脂肪的供能量7kcal() 某成年男性,30岁,体重65kg。其能量RNl为2400kcal,蛋白质提供的能量占总能量的12%,该成人每目应摄人蛋白质的量为 某成年男性,30岁,体重65kg,推荐能量摄入量为2400kcal。蛋白质提供的能量占总能量的12%,该成人每日应摄入蛋白质某成年男性,30岁,体重65kg,推荐能量摄入量为2400kcal。蛋白质提供的能量占总能量的12%,该成人每日应摄入蛋白质() 某乳母,每日膳食中能量摄入量为2800kcal、蛋白质90g、维生素B 女孩12岁,能量摄入量为2000kcal,蛋白质提供的能量占总热能的13%,脂肪占27%蛋白质的摄入量(g)应是() 女孩12岁,能量摄入量为2000kcal,蛋白质提供的能量占总热能的13%,脂肪占27%13.蛋白质的摄入量(g)应是() 某品牌奶粉的蛋白质含量为每百克23g,根据宝塔建议的奶类100g按蛋白质含量折合成该奶粉的量是(  )g。(每百克鲜奶中蛋白质的含量为3g) 请评价大米的蛋白质、硫胺素和核黄素的营养价值,使用营养质量指数(INQ)进行评价。 已知:轻体力活动的成年人每天推荐标准为:能量10042KJ,蛋白质75g,硫胺素1.4mg,核黄素1.4mg。 大米的营养成分为:每100g大米可提供能量1456KJ,蛋白质8.0g,硫胺素0.22mg,核黄素0.05mg 临床试验显示,对偶尔食用一定量牛肉干的人而言,大多数品牌的牛肉干添加剂不会导致动脉硬化。因此,人们可以放心食用牛肉干而无需担心对健康的影响。以下为真,最能削弱上述论证的是() 一个鸡蛋60g,可食部88%,鸡蛋蛋白质含量13.3g/100g,则一个鸡蛋可提高多少克蛋白质() 原发性骨质疏松症患者每天蛋白质摄入超过100g可引起() 原发性骨质疏松症患者每天蛋白质摄入超过100g可引起()。 原发性骨质疏松症患者每天蛋白质摄入超过100g可引起() 某乳母,每日能量摄入量为2600kCal、蛋白质80g、维生素B,0.7mg、维生素B 已知天然食品中最理想的优质蛋白质是牛肉() 临床试验显示,对偶尔食用一定量的牛肉干的人而言,大多数品牌牛肉干的添加剂并不会导致动脉硬化。因此,人们可以放心食用牛肉干而无需担心对健康的影响。以下哪项如果为真,最能削弱上述论证?
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