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油脂气味的检验可用鼻子直接闻嗅,而滋味的检验则用舌尖舔尝()
判断题
油脂气味的检验可用鼻子直接闻嗅,而滋味的检验则用舌尖舔尝()
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油脂气味的检验可用鼻子直接闻嗅,而滋味的检验则用舌尖舔尝。
答案
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油脂气味的检验可用鼻子直接闻嗅,而滋味的检验则用舌尖舔尝()
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判断题
油脂色泽、气味、滋味的检验结果以“正确”或“不正确”等字样表示。
答案
判断题
油脂色泽、气味、滋味的检验结果以正确或不正确等字样表示()
答案
判断题
判断油脂气味时,可以不用搅拌直接闻其气味
答案
主观题
油脂气味、滋味鉴定方法。
答案
判断题
不可用鼻子对试剂瓶口吸气,如需要嗅试剂气味,可将瓶口远离鼻子,用手在试剂瓶上扇动,使气流吹向自己而闻出味来。()
答案
判断题
闻瓶中气体的的气味时,鼻子不能直接对着瓶口。
答案
判断题
闻瓶中气体的的气味时,鼻子不能直接对着瓶口()
答案
单选题
感官鉴别植物油脂气味时,可以把油脂()后,经搅拌后嗅辨其气味
A.冷却 B.加热 C.溶解 D.分解
答案
热门试题
感官鉴别植物油脂气味时,可以把油脂加热后,经()后嗅辨其气味
食品的感官检验,就是通过人的()检验食品形态、色泽、气味、滋味等感观性状。
油脂的检验感观不应有酸败气味,应呈半透明状,有此种油脂固有的气味。()
感官鉴别植物油脂气味时,可以把油脂加热后,经搅拌后嗅辨其气味。
感官鉴别植物油脂气味时,可以把油脂加热后,经搅拌后嗅辨其气味()
感官鉴别植物油脂其滋味时,可取少量油样涂在舌尖上辨别其滋味是否正常,酸败的油脂常带有()等滋味
皂化值可用来检验油脂的质量()
于化学试剂或未知物,允许直接用鼻子嗅气味,不用以手煽出少量气体来嗅觉
滋味检验不仅适用于食用油脂,同时也适用于非食用油脂。
滋味检验不仅适用于食用油脂,同时也适用于非食用油脂()
密封性检验用于检验焊缝的表面缺陷,而耐压检验则用于检验焊缝的内部缺陷。
密封性检验用于检验焊缝的表面缺陷,而耐压检验则用于检验焊缝的内部缺陷()
感官鉴别植物油脂其滋味时,可取少量油样涂在舌尖上辨别其滋味是否正常,酸败的油脂常带有酸、苦、辣等滋味。
感官鉴别植物油脂其滋味时,可取少量油样涂在舌尖上辨别其滋味是否正常,酸败的油脂常带有酸、苦、辣等滋味()
受限空间鼻子闻不到油气味的可以进入?()
感官鉴别植物油脂()时,可以把油脂加热后,经搅拌后嗅辨其气味
如果必须嗅试剂的气味,可将瓶口远离鼻子,用手在试剂瓶上方扇动
感官鉴别植物油脂其()时,可取少量油样涂在舌尖上辨别其滋味是否正常,酸败的油脂常带有酸、苦、辣等滋味
气温较低时进行气味检验,可对试样呵气或加热试样,待提高样品温度后再嗅辨。
气温较低时进行气味检验,可对试样呵气或加热试样,待提高样品温度后再嗅辨()
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