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用于制作“河南烩面”的面粉中富含淀粉,淀粉属于营养素中的()
单选题
用于制作“河南烩面”的面粉中富含淀粉,淀粉属于营养素中的()
A. 油脂
B. 蛋白质
C. 糖类
D. 维生素
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用于制作“河南烩面”的面粉中富含淀粉,淀粉属于营养素中的()
A.油脂 B.蛋白质 C.糖类 D.维生素
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面粉中富含的营养素是()
A.维生素 B.油脂 C.蛋白质 D.糖类
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A.糖类 B.蛋白质 C.无机盐 D.维生素
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A.糖 B.蛋白质 C.水分 D.无机盐
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鱼肉中富含下列哪种营养素对脑发育有很好的作用鱼肉中富含下列哪种营养素对脑发育有很好的作用()
A.赖氨酸 B.膳食纤维 C.亮氨酸 D.DHA和EPA E.有机酸
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鱼肉中富含下列哪种营养素对脑发育有很好的作用()
A.赖氨酸 B.膳食纤维 C.亮氨酸 D.DHA和EPA E.有机酸
答案
单选题
鱼肉中富含下列哪种营养素对脑发育有很好的作用
A.DHA和EPA B.膳食纤维 C.亮氨酸 D.有机酸
答案
单选题
鱼肉中富含下列哪种营养素对脑发育有很好的作用
A.膳食纤维 B.赖氨酸 C.DRA和EPA D.亮氨酸 E.有机酸
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谷类的胚芽中富含的营养素有()。
含淀粉多的饮片易含淀粉多的饮片易()
能量原料以富含淀粉的谷物为主,蛋白原料豆粕为主()
紫薯营养丰富,富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、铁、锌、硒等,具有特殊的保健功能。这里的铁、锌、硒是指()
面粉中的淀粉包括直链淀粉、支链淀粉和()。
慈姑纤维少,含淀粉丰富,但有苦涩味。可用于烹制菜肴或用于制取淀粉。()
慈姑纤维少,含淀粉丰富,但有苦涩味。可用于烹制菜肴或用于制取淀粉()
富含淀粉、多糖成分的药材经蒸煮糊化干燥后,质地呈()。
板栗、核桃、巴旦杏、阿月浑子、松子等坚果富含淀粉和油脂,因此有之称
含有的营养素以淀粉为主()
在强化食品中添加的某些营养素或富含营养素的物质, 称为 营养 。
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淀粉、面粉、鸡蛋等原料常用于()。
常用来制作西点的粮制粉有面粉、()、淀粉。
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中淀粉主要分布在()。
淀粉类坚果中含量比较高的营养素有()
面粉中的淀粉可分为直链淀粉和( )。
下列瓜中含淀粉较多的是()
黑鱼营养价值高,富含()等营养素
含淀粉多的药材
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