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有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱,这种烹调方法哪种营养素损失最多()。
单选题
有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱,这种烹调方法哪种营养素损失最多()。
A. 维生素
B. 蛋白质
C. 碳水化合物
D. 脂肪
E. 无机盐
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单选题
有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱,这种烹调方法哪种营养素损失最多()。
A.维生素 B.蛋白质 C.碳水化合物 D.脂肪 E.无机盐
答案
单选题
有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱,这种烹调方法损失最多的营养素()
A.蛋白质 B.脂肪 C.碳水化合物 D.维生素 E.无机盐
答案
单选题
有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱,这种烹调方法损失最多的营养素是()
A.糖类 B.维生素 C.脂肪 D.无机盐 E.蛋白质
答案
单选题
有些人煮稀饭为了增加粘稠性而加碱,这种烹调方式损失最多的营养素是()。
A.蛋白质 B.脂肪 C.碳水化合物 D.维生素
答案
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