相关试题
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以下哪个是白茶香气的审评术语（）
A.失鲜 B.毫味 C.清甜 D.清香
答案
描述白茶的香气有活泼爽快的嫩茶香气的术语是()
A.毫香 B.嫩爽 C.鲜纯 D.清纯
答案
描述白茶的香气有白毫显露的嫩芽吐香气的术语是()
A.毫香 B.嫩爽 C.鲜纯 D.清纯
答案
审评时，常用（）术语描述祁门红茶香气。
A.玫瑰香 B.茉莉香 C.桔香 D.桂圆香
答案
审评时，常用（）术语描述高级铁观音香气。
A.清香 B.高锐 C.清高 D.馥郁
答案
审评时，常用()术语描述普洱茶香气。
A.陈气 B.陈香 C.陈闷 D.陈熟
答案
若茉莉花茶花香短促，薄弱，浮于表面，一嗅即逝，则以下哪个术语不能用来审评其香气（）
A.香薄 B.稥淡 C.香弱 D.香浮
答案
以下哪个不是乌龙茶叶底的审评术语（）
A.红镶边 B.绸缎面 C.白龙筋 D.铁灰绿
答案
以下哪个不是乌龙茶茶汤的审评术语（）。
A.绿黄 B.蜜绿 C.蜜黄 D.绿金黄
答案
审评时，常用（）术语描述高档凤凰单枞武夷岩茶香气。
A.桂花香 B.香荚兰香 C.蜜桃香 D.桂圆香
答案
热门试题
中国大学MOOC: GB/T14487-2017茶叶感官审评术语中，描述白茶外形的术语有（ ）。
审评术语“醇厚”使用于滋味，“纯正”既可用于滋味也可用于香气。
白茶的香气特点是（）
白茶的香气特点是（）。
审评术语（）是高山茶所特有的香气清高细腻，滋味丰厚饱满的综合体现
毫香是高档白茶典型香气（）
香气审评，纯正香气注意区别（）
审评白茶，准备茶汤的方法是准确称取茶样3.0g，用150ml沸水冲泡5min，将茶汤沥出，审评香气、汤色、滋味与叶底
以下（）是描述黑茶香气的术语
香气审评，纯正香气应注意区别（）。
香气审评，纯正香气应注意区别（）
审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格，碗容量（）。
审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格，碗高（）。
绿茶坯茉莉花茶花香中透露白兰花香，香气审评术语为（）
白茶的香气以（）为正常
乌龙茶香气审评，纯正香气注意区别（）。
乌龙茶香气审评，纯正香气注意区别（）
以下（）是陈年乌龙茶干茶色泽审评术语。
以下（）不是绿茶干茶形状的审评术语
香气审评包括()等内容。
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