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炟生面的方法是把生面撒开放进沸水中,水重新滚沸时加入少许冷水,水再滚沸且面透心时捞起面条,()
单选题
炟生面的方法是把生面撒开放进沸水中,水重新滚沸时加入少许冷水,水再滚沸且面透心时捞起面条,()
A. 沥水、摊开、拌入少许食用油拌匀
B. 加入少许食用油拌匀
C. 放进清水中摊凉
D. 放进清水中漂凉,捞出沥水后加入少许食用油拌匀
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单选题
炟生面的方法是把生面撒开放进沸水中,水重新滚沸时加入少许冷水,水再滚沸且面透心时捞起面条,()。
A.沥水 B.加入少许食用油拌匀 C.放进清水中摊凉 D.放进清水中漂凉,捞出沥水后加入少许食用油拌匀
答案
单选题
炟生面的方法是把生面撒开放进沸水中,水重新滚沸时加入少许冷水,水再滚沸且面透心时捞起面条,()
A.沥水、摊开、拌入少许食用油拌匀 B.加入少许食用油拌匀 C.放进清水中摊凉 D.放进清水中漂凉,捞出沥水后加入少许食用油拌匀
答案
判断题
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