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食品生产企业应采取设备维护、加工过程监督等措施,降低食品受到异物污染的风险()
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食品生产企业应采取设备维护、加工过程监督等措施,降低食品受到异物污染的风险()
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食品生产企业应采取设备维护、加工过程监督等措施,降低食品受到异物污染的风险()
A.正确 B.错误
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判断题
食品生产企业应采取设备维护、加工过程监督等措施,降低食品受到异物污染的风险。()
答案
判断题
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答案
多选题
在物理污染控制方面,应通过采取及加工过程监督等措施,最大程度地降低食品受到玻璃、金属、塑胶等异物污染的风险。()
A.r /> B.设备维护 C.卫生管理 D.现场管理 E.外来人员管理
答案
多选题
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答案
判断题
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答案
多选题
食品安全监督管理部门有权采取()措施,对食品生产企业进行监督检查。
A.进入生产场所实施现场检查 B.对生产的食品 C.查阅 D.查封违法从事生产活动的场所
答案
多选题
食品安全监督管理部门有权采取()措施,对食品生产企业进行监督检查。
A.进入生产场所实施现场检查 B.对生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行抽样检验 C.查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料 D.查封违法从事生产活动的场所
答案
主观题
加工制作食品过程中,应采取哪些措施,避免食品受到交叉污染?
答案
主观题
加工制作食品过程中,应采取哪些措施,避免食品受到交叉污染
答案
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食品生产企业应当关注食品在加工过程中可能产生有害物质的情况,鼓励采取有效措施减低其风险。
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食品生产企业应建立设备保养和维修制度,加强设备的日常维护和保养()
食品生产企业应建立设备保养和维修制度,加强设备的日常维护和保养。()
简述食品生产加工企业在生产加工过程中严禁的行为
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为督促食品生产加工企业落实质量安全主体责任、规范食品生产加工企业质量安全监督检查工作、保障食品质量安全,国家质检总局制定了《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》,自()起执行。
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食品生产者应当对召回的食品采取()等措施,并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。
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食品生产加工企业生产加工食品所用的原材料、()等应当符合国家有关规定
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食品安全监督部门可以对食品生产经营者采取哪些监督管理措施?
食品生产者应当对召回的食品采取补救、()、销毁等措施,并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。
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