单选题

江珧柱是用()的闭壳肌柱加工成的制品,又称大海红、角带子等。

A. 贻贝
B. 扇贝
C. 江珧贝
D. 日月贝

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被称为海蚌柱的是()的闭壳肌 ()哈士蟆油是用哈士蟆的脂肪加工成的干制品。 干制品原料又称干货,是将鲜活动干制品原料又称干货,是将鲜活动植物性原料经脱水干制加工而成的制品。植物性原料经脱水干制加工而成的制品。 干制品原料又称干货,是将鲜活动干制品原料又称干货,是将鲜活动植物性原料经脱水干制加工而成的制品。植物性原料经脱水干制加工而成的制品() 以的闭壳肌加工而成的干贝质量最好() 加工性原料是指将动植物性原料经腌制、干制、腊制等方法加工成的制品。 加工性原料是指将动植物性原料经腌制、干制、腊制等方法加工成的制品() ()是指经腌制、干制、腊制等方法加工成的动、植物性原料制品 梁、柱箍筋应加工成() 干制品原料又称干货,是将鲜活动植物性原料经脱水()加工而成的制品。 干制品原料又称干料,是将鲜活植物性原料经脱水干制加工而成的制品。 干制品原料又称干料,是将鲜活植物性原料经脱水干制加工而成的制品() 用大豆加工豆腐等豆制品,主要是利用了豆浆中的() 上车肉制品应加工成小块,每块大小不得超过cm() 在基本不改变材料断面特征情况下,金属()、()、()等加工成各种制品的方法称冷作。 螺柱焊的焊接端必须加工成特定的形状。() 蒸发适合珧柱、虾干、带子等易碎烂又不能失味的海味干货原料的涨发() 加工性烹调原料按加工方法,可分为畜类制品、禽类制品等7类() 加工性烹调原料按加工方法,可分为畜类制品、禽类制品等7类() 带子在北方被称为鲜贝,常见的有两类:一种是(),属江瑶科贝类的团壳肌:另一种是( ),属扇贝科贝类的闭壳肌。
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