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西餐的套餐搭配攻略有()
多选题
西餐的套餐搭配攻略有()
A. 人均消费卡三折
B. 人均消费低五折
C. 招牌必点新慎取
D. 单双标配最好卖
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多选题
西餐的套餐搭配攻略有()
A.人均消费卡三折 B.人均消费低五折 C.招牌必点新慎取 D.单双标配最好卖
答案
多选题
中餐套餐搭配攻略有()
A.人均消费卡三折 B.人均消费低五折 C.几人几荤素点缀 D.人数翻倍再八折
答案
单选题
西餐套餐与中餐套餐的标价方式有所不同,西餐套餐的标价方法是()。
A.副菜价格不标 B.其余品种不标 C.按就餐规格和就餐人数而定 D.其余品种不标
答案
主观题
西餐菜单定价策略有哪些?
答案
单选题
西餐讲究菜肴与酒水的搭配,吃海鲜时应搭配()。
A.啤酒 B.白酒 C.红葡萄酒 D.白葡萄酒
答案
主观题
西餐的主菜与酒如何搭配?
答案
多选题
套餐搭配的好处有()
A.提升客单价,流水和客流 B.节约人力物力成本 C.节约消费者的购买时间 D.能让消费者清楚预算
答案
单选题
西餐中,吃鱼或海鲜时,最好搭配( )
A.鸡尾酒 B.干白葡萄酒 C.红葡萄酒 D.白兰地
答案
主观题
简述中、西餐酒水与菜肴的搭配。
答案
主观题
西餐中,吃鱼或海鲜时,最好搭配
答案
热门试题
以下( )属于西餐菜肴与酒水的搭配原则
关于套餐搭配说法正确的是()
在吃西餐时,海鲜、蔬菜和甜点应与()搭配。
西餐菜肴与酒水的搭配规律是怎样的?
根据西餐菜肴与酒水的搭配规律,可以和副盆搭配饮用的酒水有()。
关于“搭配套餐”,以下描述正确的是?()
关于套餐搭配的前期准备,说法正确的是()
西餐服务,强调酒水与菜品的搭配。西餐的汤类一般不用酒,但也可以配()。
在西餐餐饮搭配中威士忌、白兰地可用作佐餐酒()
搭配套餐是将几种商品组合在一起设置成套餐进行销售,通过促销套餐可以让买家一次性购买更多的商品,下列不是搭配套餐的目的的是
西餐套餐菜单也称周期性菜单,比较常见的类型是()。
西餐的正餐食用龙虾时,需要搭配龙虾叉使用的餐刀是()。
按照西餐餐饮搭配的原则,可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、()。
请简述西餐菜品与酒水的搭配。(答出其中五点即可)
酒如果依据其在西餐中餐饮搭配可按顺序分为哪几类?
团购套餐搭配的基本原则: 根据门店菜品选取招牌菜,通过菜品毛利高低搭配、荤素搭配、营养搭配等()
中国大多酒窖选择的与葡萄酒搭配的西餐菜肴为牛排()
搭配套餐中添加的活动宝贝可以是5到10件。
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