单选题

在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置“餐饮服务食品安全等级公示牌”,表示A级食品安全状况的卡通图形是()

A. “大笑”
B. “微笑”
C. “平脸”
D. “哭脸”

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单选题
在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置“餐饮服务食品安全等级公示牌”,表示A级食品安全状况的卡通图形是()
A.“大笑” B.“微笑” C.“平脸” D.“哭脸”
答案
单选题
在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置“餐饮服务食品安全等级公示牌”,表示A级食品安全状况的卡通图形是_____。
A.“大笑” B.“微笑” C.“平脸” D.“哭脸”
答案
单选题
在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置“餐饮服务食品安全等级公示牌”,表示C级食品安全状况的卡通图形是_____。
A.“大笑” B.“微笑” C.“平脸” D.“哭脸”
答案
单选题
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,餐饮服务加工经营场所应距离粪坑、污水池、暴露拉吉站场、旱厕等污染源以上()
A.25m B.35m C.45m D.55m
答案
多选题
为指导餐饮服务提供者按照食品安全()文件要求,落实食品安全主体责任,规范餐饮经营行为,提升食品安全管理能力,保证餐饮食品安全,制定《餐饮服务食品安全操作规范》
A.法律 B.法规 C.规章 D.规范性
答案
判断题
餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行()
答案
多选题
《餐饮服务食品安全操作规范》主要是涉及餐饮服务场所、()等餐饮服务各个环节的标准和基本规范
A.食品处理 B.清洁操作 C.餐用具保洁 D.外卖配送
答案
单选题
餐饮服务食品安全监管部门、重大活动主办单位、餐饮服务提供者应建立有效的食品安全(),共同做好重大活动餐饮服务食品安全保障工作。
A.诚实守信机制 B.信息沟通机制 C.监督协调机制 D.责任共担机制
答案
主观题
《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励和支持餐饮服务提供者采用先进的(),建立餐饮服务食品安全管理体系,提高食品安全管理水平。
答案
多选题
餐饮服务经营场所,指与食品加工经营直接或者间接相关的场所,包括()
A.给餐饮店提供半成品的单位 B.食品加工处理场所 C.就餐场所 D.有食品摊的街边
答案
热门试题
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