制作鸡汤的基本注意事项是（）
A. 加热汤汁的初期加入食盐调味。
B. 加入淀粉进行增稠处理。
C. 煮制时间不宜过长。
D. 最好的清汤最好沉淀两天使用
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制作鸡汤的基本注意事项是（）
A.加热汤汁的初期加入食盐调味。 B.加入淀粉进行增稠处理。 C.煮制时间不宜过长。 D.最好的清汤最好沉淀两天使用
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制作清汤的基本注意事项（）
A.加热汤汁的初期加入食盐调味 B.加入淀粉进行增稠处理 C.煮制时间不宜过长 D.治好的清汤最好沉淀2天使用
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