47家禽褪毛时的水温应视家禽品种大小老嫩等情况而定，一般大而老的家禽宜用水温为（）

家禽的肉质、味道如何，与家禽品种、养殖期和生理状态有很大的关系。 以下（）不是我国重要的家禽品种 原产于中国的家禽品种有（） 禽痛风的发病原因是家禽肝脏中缺乏（） 《家禽的产地检疫规程》里规定禽的检疫对象包括（）。 下列家禽品种中，属于兼用品种的有()   家禽的背开方法是：用左手按住家禽，禽背部朝右，右手持刀，从禽尾尖处下刀，刀尖用力沿禽的脊骨向前推，一直开至（）处，翻开刀口取出内脏。 同一品种，体重大的家禽比体重小的家禽需要的维持能量多。（） 浸烫过程中水温视猪的品种、年龄和不同季节而定，适宜的水温为__（） 浸烫过程中水温视猪的品种、年龄和不同季节而定，适宜的水温为____（） 家禽的背开方法是：用左手按住家禽，禽背部朝右，右手持刀，从（）下刀，刀尖用力沿禽的脊骨向前推，一直开至颈骨处，翻开刀口取出内脏。 鸭属型（）家禽，鹅属典型的（）型家禽，而鸡属（）型家禽。 鸭属（）型家禽，鹅属典型的（）型家禽，而鸡属精粮型家禽。 下列哪一种品种不属于肉用型家禽（） 怀疑某家禽患急性禽霍乱，若进行实验室诊断，适宜采集的病料为（） 活禽经营市场内水禽经营区域与其他家禽经营区域可以混合经营。() 混凝土的搅拌时间应视搅拌机的类型、实际使用效果、混凝土运输时间、坍落度大小等情况而定。 家禽脂肪 家禽的免疫器官发达，水禽没有淋巴结，陆禽在颈胸部和腰部有淋巴结。 鹅的体躯比其他家禽长而宽，且紧凑坚实，外形似船，不同品种、年龄、性别的鹅体性大小不同（）