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普洱茶渥堆时,嫩茶量宜少,堆宜高,老茶量多堆大,堆宜低。
判断题
普洱茶渥堆时,嫩茶量宜少,堆宜高,老茶量多堆大,堆宜低。
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判断题
普洱茶渥堆时,嫩茶量宜少,堆宜高,老茶量多堆大,堆宜低。
答案
单选题
普洱茶渥堆成熟后,茶为褐红色,要及时()。
A.毛火 B.足火 C.开堆推凉 D.筛分
答案
单选题
普洱茶发酵温度,最宜控制()范围内。
A.10—20℃ B.30—40℃ C.40—50℃ D.50—60℃
答案
单选题
普洱茶发酵温度,最宜控制()范围内
A.1020℃ B.3040℃ C.4050℃ D.5060℃
答案
多选题
普洱茶的渥堆发酵过程主要是()
A.微生物作用 B.酶促氧化 C.湿热作用 D.化学氧化分解
答案
判断题
普洱茶根据制法分生普洱茶和熟普洱茶
答案
单选题
普洱茶按年代可区分为古茶、老茶、新茶,其中老茶指()
A.泛指以百年野生乔木型古茶树为原料所制作的 B.以树龄三十年以上的乔木型茶树为主作原料所制作的 C.采自人工种植的灌木型茶园作原料所制作的
答案
判断题
泡饮普洱茶宜用“一沸”的水冲泡。()
答案
判断题
普洱茶属于普洱茶类。()
答案
单选题
普洱茶渥堆过程温度应控制在()
A.38-48℃ B.50℃左右 C.38-65℃ D.60℃以上,80℃以内
答案
热门试题
普洱茶每次渥堆发酵的数量最好控制在()。
普洱茶属于()茶
以下哪种喝普洱茶的方式不科学?: 睡前饮用普洱茶 长期坚持饮用普洱茶 随泡随饮 饭后或午间引用普洱茶
普洱茶属于()茶类。
普洱茶选生茶还是熟茶
普洱茶选生茶还是熟茶
普洱茶渥堆的高度控制在70—100厘米。
普洱茶渥堆的高度控制在70—100厘米()
普洱茶属于越放陈旧越好的茶类。通常我们把()生产的普洱茶称为“古董茶”。
普洱茶散茶原产于()
普洱茶属于什么类型茶()
目前,普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两大类。
普洱茶有哪些常见茶型()
云南普洱茶属于黑茶类()
普洱茶最早的茶型是:
普洱茶有哪些常见茶型()
冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以()的容积为宜。
普洱茶属于()
普洱茶属于()。
普洱茶产地()。
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