竹荪是云南名贵野生食用菌，常于（）季节采摘食用，色泽洁白，口感软脆，鲜美清香，竹荪食法多样，更宜于做汤。
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竹荪是云南名贵野生食用菌，常于（）季节采摘食用，色泽洁白，口感软脆，鲜美清香，竹荪食法多样，更宜于做汤。
答案
松蘑又名松菇、鸡丝菌，是名贵的野生食用菌，不但风味极佳，香味诱人，而且（），有“食用菌之王”的美称。
A.营养丰富 B.非常可口 C.色泽鲜艳 D.价格合适
答案
野生食用菌属于菌类作物。
答案
鲜品于晚秋或初冬时采摘的食用菌是（）
A.口蘑 B.元蘑 C.鸡油菌 D.羊肚菌
答案
食用菌
答案
松蘑又名松茸，是名贵的野生食用菌，不但风味极佳，而且营养极为丰富。松蘑有很好抗核辐射作用，在遭受过水污染的地区也能很好地生长。
答案
竹荪中的谷氨酸含量为1.76%，比任何一食用菌都（），这是竹荪在营养上的一大特征。
A.少 B.低 C.高 D.多
答案
云南地形复杂，海拔高差悬殊，特别是横断山区，地势海拔垂直分布明显，是世界高等植物区系最丰富的区域。这里的立体气候和独特的树种，孕育了丰富多样的野生食用菌。野生食用菌之所以成为云南这块多彩土地上的一支________,与云南多姿多态的气候和自然环境________。依次填入划横线部分最恰当的一项是：
A.瑰宝 紧密相连 B.奇葩 密不可分 C.珍品 休戚与共 D.孤本 息息相关
答案
食用菌是可供人类食用的大型真菌。世界第一大食用菌是（ ）。
A.金针菇 B.木耳 C.蘑菇 D.香菇
答案
牛肝菌是一种名贵的食用菌，其子实层分布在菌褶载体上。（）
答案
热门试题
食用菌属于（???????）。
云南野生菌分为二个纲.十一个目.三十五个科.九十六个属.约二百五十种，占了全世界食用菌一半以上，中国食用菌的三分之二。被誉为“真菌王国”。但食用野生菌有一定风险，需要有专业知识的厨师才能烹调制作，其中毒性较强，食用风险较高的野生菌是（）
食用菌（edible fungus)是可供人类食用的大型真菌。世界第一大食用菌是（ ）。
食用菌可供食用的部位主要是（）。
食用菌分类中猴头属于类，灵芝为类，香菇为类，银耳为类，竹荪为类，羊肚菌为类.
食用菌发展目标：（）
食用菌（edible fungi）
食用菌优势区域：（）
食用菌（edible mushrooms）
食用菌优势区域（）
食用菌都属于（）
云南野生食用花卉总体富含膳食纤维，具有低能量、低脂肪的营养特点。
猴头菇是一种名贵的食用菌，其子实层分布在菌褶载体上。（）
按人们对食用菌的栽培技术的掌握程度和推广状况来分，大致可分为三类：第一类是大宗食用菌；第二类是（）食用菌；第三类是（）食用菌。
属于食用菌多糖的是（）
食用菌原种的作用（ ）
食用菌食品包括哪些（）
食用菌是指可供食用的大型真菌的子实体。
简述食用菌生产的主要发展趋势和我国食用菌生产存在的主要问题。
羊肚菌Morchellaesculenta是食用菌。（）（2.0分）
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