水解珍珠，即珍珠经水解后的产物，含有（ ）种氨基酸。

蛋白质水解得到的氨基酸构型均为D构型（） 奶粉依据其蛋白质水解程度，分为完整蛋白、适度水解蛋白、深度水解蛋白、氨基酸配方，水解程度越高，致敏性越高（） 用于蛋白质氨基酸组成测定的水解方法主要是（） 用6MHCl水解某种蛋白质时，水解液中最多能检出氨基酸种类数（） 必需氨基酸有种 可水解鞣质在酸、碱、酶的作用下，水解后可能的产物有（） 纤维素经酶或酸水解最后产物是 .强烈酸水解法水解强心苷，其主要产物是 强烈酸水解法水解强心苷，其主要产物是 酸水解法测定脂肪时，试样经酸水解后用（）提取，除去溶剂即得总脂肪含量。酸水解法测得的为（）（）的总量 为减少对婴儿胃肠道刺激，乳蛋白深度水解婴儿配方食品或氨基酸婴儿配方食品不应含有食物蛋白（） 对乙酰氨基酚主要水解产物是 酶在水解的过程中，通常能得到多肽，最后得到氨基酸，这说明（） 胃蛋白酶可相对专一性水解由（）氨基酸形成的肽键 胃蛋白酶只能水解下列哪一种氨基酸的氨基端形成的肽键（） 苦杏仁苷酸水解产物有()。 蔗糖水解后的产物是 和 ；淀粉水解的产物是 ；纤维素水解的产物是 蜡样芽孢具有明胶酶，能将明胶先水解为多肽，又进一步水解为氨基酸，失去凝胶性质而液化。 苷酸水解后，水解液经处理，采用纸色谱可检识（） 苷酸水解后，水解液经处理，采用纸色谱可检识（）