单选题

确定中毒餐次和中毒食物时需要调查病人发病前()每餐的食谱与进食情况。

A. 24~48h
B. 4~8h
C. 8~12h
D. 12~24h

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单选题
确定中毒餐次和中毒食物时需要调查病人发病前()每餐的食谱与进食情况。
A.24~48h B.4~8h C.8~12h D.12~24h
答案
单选题
食物中毒时确定中毒餐次和中毒食物时,应调查()
A.病人发病时所吃食物 B.症状最重病人发病前24小时各餐所吃食物 C.症状最轻病人发病前24小时各餐所吃食物 D.全部病人发病前24~48小时各餐所吃食物 E.未发病者24~48小时各餐所吃食物
答案
单选题
当餐次多、可疑中毒食物品种繁杂、确定中毒餐次和中毒食物有困难时,须经()处理。
A.现场调查 B.实验室 C.统计学 D.专家
答案
单选题
确定中毒餐次和中毒食物时应特别注意()。
A.发病时间 B.首例和典型病例 C.病例数 D.发病地点
答案
判断题
发病前48小时的饮食史,可以初步判定可疑餐次、可疑中毒食品。
答案
单选题
在食物中毒突发事件的调查中,应对可疑聚餐的进食时间、可疑中毒食品及食用量进行详细调查。若无可疑餐次,应调查发病前()小时或之前的进餐情况进行调查。
A.48 B.60 C.72 D.24
答案
多选题
备餐和配送涉及到的预防食物中毒的原则包括()
A.保持清洁 B.避免交叉污染 C.控制时间和温度 D.严格洗消
答案
单选题
食物中毒发生后开展的以食物中毒为中心的调查工作中,重点应放在发病前( )
A.5小时 B.12小时 C.24小时 D.48小时 E.72小时
答案
单选题
食物中毒发生后开展的以食物中毒为中心的调查工作中,重点应放在发病前()。
A.5小时 B.12小时 C.24小时 D.48小时
答案
判断题
起飞前需要核实餐谱内容和所配餐食是否相同,熟悉各种餐食的搭配方法()
答案
热门试题
食物中毒个案调查需调查发病前多长时间内摄入的食品()。 食物中毒常在同餐者中同时发病,表现为:恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性肠道传染病症状。 下列治疗膳食适合哪些病人,食物多样化,少食多餐,避免刺激性食物()。 简述应如何开展食物中毒现场调查确定食物中毒的致病原因。 简述应如何开展食物中毒现场调查确定食物中毒的致病原因 某单位食物中毒调查中,关于进餐与发病情况分析如下该次暴发 食物中毒的发病特点是()①发病潜伏期短②发病与食物有关③中毒病人的临床表现相似④病情严重,常导致死亡 餐食从冷库出库前应用()测量餐食温度,出库后应标识() 通过对病人的调查应完成急性职业中毒(食物中毒)事件哪些内容? 调查食物中毒时,只要调查明确的中毒患者即可。(  ) 食物中毒现场调查时,卫生医师很重视首发病例,原因是() 食物中毒现场调查时,卫生医师很重视首发病例,原因是 食物中毒根据发病的急缓属于()食物中毒 食物中毒根据发病的急缓属于()食物中毒 疑为食物中毒进行的调查,要调查发病者48小时内的进食情况。() 食物中毒发病人数最科学的的判定依据是()。 中国大学MOOC: 享用自助餐时,应一次拿足需要的食物,避免多次往返餐台和座位之间,打扰他人。 对食物中毒病人的调查应注意哪些环节? 对食物中毒病人的调查应注意哪些环节 食物中毒应急处置中,各级应急处理专业技术机构要按照预案的规定,按照什么原则具体负责实施食物中毒病人医疗救治,食物中毒事件调查、取证、控制和查处,食物中毒事件流行病学调查、中毒原因诊断等工作?
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