相关试题
换一换
茶叶灰分中水溶性灰分与茶叶品质呈（）。
A.正相关 B.负相关 C.无联系
答案
水溶性灰分与茶叶品质的关系是（）
A.没有关系 B.含量越高，茶叶品质越好 C.含量越少，茶叶品质越好 D.关系不大
答案
茶叶中灰分含量是茶叶品质与茶叶卫生的重要指标，目前我们采用的总灰分检测方法有（）
A.525℃恒重法 B.550℃恒重法 C.700℃快速法 D.750℃快速法
答案
茶叶灰分含量过高是茶叶品质差或是混入泥沙杂质造成的。
答案
茶叶色素包括水溶性与脂溶性两大类。水溶性茶叶色素主要是（ ）
A.花青素 B.茶红素 C.叶绿素 D.茶黄素
答案
总灰分是茶叶经高温灼烧后所得到的残留物，它是出口茶叶法定检验项目，它既是茶叶的品质指标，又是茶叶的卫生指标。
答案
茶叶中水溶性的维生素包括
答案
中国大学MOOC: 茶叶中水溶性物质含量约为
答案
茶叶中有水溶性物质和脂溶性物质，其中，（)水溶性物质决定了的色泽。
答案
测定茶叶灰分，要求使用感量为()的分析天平。
A.0.1g B.0.01g C.0.001g D.0.0001g
答案
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（）、（）、（）是茶叶水溶性黄色素的主体物质。
叶绿素是茶叶水溶性黄色素的主体物质。
叶绿素是茶叶水溶性黄色素的主体物质（）
中药的总灰分包括生理灰分和酸不溶性灰分（）
茶叶维生素一般分为水溶性和脂溶性两类（）
测定药材的酸不溶性灰分即总灰分中不能 溶于
测定药材的酸不溶性灰分即总灰分中不能溶于
简述总灰分和酸不溶性灰分的概念。
茶叶中的水溶性维生素主要是( )族和B族维生素。
茶叶中的水溶性维生素主要是（）族和B族维生素。
茶叶中的水溶性维生素主要是（）族和Ｂ族维生素。
茶叶中的水溶性维生素主要是（）族和B族维生素。
水不溶性灰分
酸不溶性灰分
茶叶中的水溶性维生素主要是c族和b族维生素
茶叶灰分的检测国际标准与国家标准都规定采用（）温度的恒温法。
茶叶灰分的检测国际标准与国家标准都规定采用（）温度的恒温法
水溶性色素主要对茶叶干茶色泽及叶底色泽起作用。
水溶性色素主要对茶叶干茶色泽及叶底色泽起作用（）
茶叶灰分的检测国际标准与国家标准都规定采用（）温度的恒重法？
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