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卷条前首先要将面团揉匀,然后用擀面杖擀成()。
单选题
卷条前首先要将面团揉匀,然后用擀面杖擀成()。
A. 花片
B. 菱形
C. 厚片
D. 薄片
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单选题
卷条前首先要将面团揉匀,然后用擀面杖擀成()。
A.花片 B.菱形 C.厚片 D.薄片
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单选题
擀皮前首先要把面团擀成()揪成小剂,撒上面干,用手掌轻轻将其揉圆
A.细条 B.粗条 C.方条 D.宽条
答案
单选题
擀皮前首先要把面团搓成(),揪成小剂,撒上面干,用手掌轻轻将其揉圆。
A.细条 B.粗条 C.方条 D.宽条
答案
单选题
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判断题
碱灼伤后的处理方法是首先要用酸中和然后用水冲洗()
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单选题
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答案
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