单选题

在柴油机冷却水中添加铬酸盐、亚硝酸盐等无机缓蚀剂,是为了()抑制阳极腐蚀。

A. 改善介质
B. 介质处理
C. 覆盖保护膜
D. 形成钝化膜

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单选题
在柴油机冷却水中添加铬酸盐、亚硝酸盐等无机缓蚀剂,是为了()抑制阳极腐蚀。
A.改善介质 B.介质处理 C.覆盖保护膜 D.形成钝化膜
答案
主观题
亚硝酸盐中毒时,亚硝酸盐能使()。
答案
单选题
亚硝酸盐、硝酸盐在食品添加剂中属于()。
A.抗氧化剂 B.着色剂 C.漂白剂 D.防腐剂 E.发色剂
答案
单选题
亚硝酸盐、硝酸盐类食品添加剂属于
A.抗氧化剂 B.着色剂 C.防霉剂 D.防腐剂 E.发色剂
答案
多选题
为什么要在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐
A.因肉制品易腐败变质,为了防腐作用而添加 B.为肉制品能保护鲜红色良好感官性状,作为发色剂而添加 C.肉毒梭菌中毒减少 D.为增强肉制品特有的风味而添加 E.以上都不是
答案
单选题
蒸馏水中检查硝酸盐与亚硝酸盐,选择的主要试剂是( )
A.对氨基苯磺酰胺、盐酸萘乙二萘胺试液 B.碱性β-萘酚试液 C.硫代乙酰胺试液 D.变色酸 E.碱性碘化汞钾试液
答案
单选题
酿造用水中亚硝酸盐的测定吕加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生()。
A.中和反应 B.(配位反应)络合反应 C.氧化还原反应 D.重氮化反应
答案
单选题
水中氨氮、硝酸盐氮升高,而亚硝酸盐氮含量不高,提示
A.水体受到新近粪便污染 B.水体受到粪便污染,自净过程正在进行 C.水体受到粪便污染,自净过程已经结束 D.前一次污染的水体自净正在进行,又有新的粪便污染 E.前一次污染的水体自净已经结束,又有新的粪便污染
答案
单选题
某河流受到生活污水的污染..分析水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮3个指标的含量.发现水中硝酸盐氮含量升高,氨氮和亚硝酸盐氮含量不高,说明
A.水体受到污染,自净过程在进行 B.有人畜粪便的污染 C.硝酸盐在厌氧细菌作用下还原 D.水体正受到有机物的污染 E.水体自净基本完成,且未再受到新的污染
答案
单选题
某河流受到生活污水的污染,分析水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮3个指标的含量,发现水中硝酸盐氯含量升高,氨氮和亚硝酸盐氮含量不高,说明()
A.水体受到污染,自净过程在进行 B.有人畜类便的污染 C.硝酸盐在厌氧细菌作用下还原 D.水体正受到有机物的污染 E.水体自净基本完成,且未再受到新的污染
答案
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我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉制品不得超过我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉制品不得超过() 我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过() 亚硝酸盐 某河流受到生活污水的污染,分析水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮3个指标的含量,发现水中氨氮含量升高,而亚硝酸盐氮和硝酸盐氮含量不高,说明 怎样控制硝酸盐和亚硝酸盐的用量? 怎样控制硝酸盐和亚硝酸盐的用量 ()亚硝酸盐中毒 亚硝酸盐中毒 亚硝酸盐(Nit) 下列关于硝酸盐和亚硝酸盐叙述正确的是() 某河流受到生活污水的污染,分析水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮3个指标的含量,发现氨氮和亚硝酸盐氮含量升高,而硝酸盐氮含量不高,说明 分光光度法测定水中亚硝酸盐氮时,配制亚硝酸盐氮标准贮备液的方法为:()。 硝酸盐、亚硝酸盐的测定用()分析法 下列几种水中亚硝酸盐含量最高的是() 亚硝酸盐速测盒的检测原理是食品中的亚硝酸盐与试剂反应可产生()色产物,颜色越深,表示亚硝酸盐浓度越高。 在无氧的环境下,水中的氨可转变为亚硝酸盐,甚至硝酸盐;在有氧环境中,水中的亚硝酸盐在微生物的作用下,转变为氨。 亚硝酸盐中毒属于: 尿液亚硝酸盐(Nit) 急性亚硝酸盐中毒 亚硝酸盐中毒机理是
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