澳门除了风味独特的澳门菜外，最具特色的菜系当数法国菜。（ ）
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澳门除了风味独特的澳门菜外，最具特色的菜系当数法国菜。（ ）
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下列地方特色菜中，属于澳门特色菜品的是（ ）。
A.樱花虾 B.卤肉饭 C.鸡蛋仔 D.马介休
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最具特色的法国菜是（）。
A.蜗牛 B.马铃薯泥 C.干酪屑 D.煎牛排
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法国菜的特色是（）。
A.浓油重酱 B.汁多味腴 C.清淡爽口 D.酸辣适口
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瓜果雕刻是哪个菜系的特色菜（ ）
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西方各国的饮食文化有许多差异，出现了风格不同的菜系流派，其中影响较大的有法国菜、意大利菜、英国菜、德国菜、俄国菜和（）。
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我国的民族特色菜分布全国各地，云南菜是我国的特色菜系，所以云南菜分布于我国各地。下列选项中所犯逻辑错误与上述推理最为相似的是()。
A.长得胖的人都爱吃甜食，小美尤其爱吃甜食，所以小美长得很胖 B.收入高的人都是学历高的，有些大学生学历很高，所以有些大学生收入很高 C.贫困山区的孩子上学机会减少，小李不是贫困山区的孩子，所以小李上学的机会不会减少 D.现在的职场新人受不了气，何况他还是刚毕业首次工作的大学生呢
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上海本帮菜的特色菜有
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典型的法国菜包括前菜、主菜、奶酪，然后是（）。
A.清茶 B.汤羹 C.水果 D.甜点
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法国菜的特点是（）。
A.少油清淡 B.常用水果 C.多油辛辣 D.喜用咖喱
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法国菜的特点是()。
法国菜的烹饪特点是什么？法国菜的美称是什么？有哪些典型的代表菜肴？
“冒菜”是什么地方的特色菜？
What is the （特色菜）of your restaurant?
下列八大菜系中不是鲁菜（山东菜）的特色菜是: 九转大肠|爆双脆|葱爆海参|麻辣鸡
广东菜又称为“粤菜”，系中国四大菜系之一，由广州、潮州、（）三地特色菜点发展而成
鼎湖上素是（）特色菜
典型的特色菜有（ ）。
当客人不能决定点什么菜时，值台员应当好参谋，热情推荐特色菜、创新菜等（）
卢森堡的饮食是以法国菜和（）为主。
（ ）是广州最著名的特色菜。
下列属于满族特色菜的有（）。
“干煸”是川菜独特的烹饪技法。成菜具有（）、（）等风味特色。
秦菜系主要由（）、（）、（）、（）、（）、（）几种风味菜组成
具有“一菜一格”“百菜百味”特殊风味的菜系是（）。
具有“一菜一格”、“百菜百味”特殊风味的菜系是（）
具有“一菜一格”、“百菜百味”特殊风味的菜系是（）
在法国菜中，汤类一般分为（）。
具有“一菜一格”“百菜百味”特殊风味的菜系是( )。
本店的特色菜是香酥鸭。(special)
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