相关试题
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下列属于扬州特色点心的是（）
A.三丁包 B.生煎包 C.豌豆黄 D.晴雯包子
答案
三丁包是扬州特色点心，三丁通常是指（）
A.猪肉 B.猪肉 C.猪肉 D.鸡肉
答案
三丁包是扬州特色点心，三丁通常是指（）
A.猪肉、香菇、笋丁 B.猪肉、鸡肉、香菇 C.猪肉、鸡肉、笋丁 D.鸡肉、香菇、笋丁
答案
被誉为扬州点心三绝的是（）。
A.扒烧整猪头 B.三丁包子 C.翡翠烧卖 D.千层油糕
答案
李连贵熏肉大饼是特色点心，属于（）地区
A.东北 B.华北 C.华南 D.华中
答案
乔家栅点心店的特色点心是（）。
A.绉纱小馄饨 B.三鲜碧子团 C.油氽小馒头 D.夹沙条头糕
答案
五味斋点心店的特色点心是（）。
A.绉纱小馄饨 B.三鲜碧子团 C.油氽小馒头 D.香菇素菜包
答案
下列选项中，属于上海特色点心店五味斋的五味是（）。
A.糟田螺 B.开洋面 C.面筋百叶 D.鸡肉包 E.小笼馒头
答案
上海的特色点心店中，有“上海点心状元”之称的是（）
A.五芳斋 B.王家沙 C.乔家栅 D.沈大成
答案
扬州饭店的特色名菜是（）。
A.水晶虾仁 B.白汁鳜鱼 C.鸡火干丝 D.蟹粉狮子头
答案
热门试题
面点主坯( )是形成点心特色的关键。
“扬州八怪”的艺术特色
下列点心中属于煮制品的是（）
下列选项中，属于点心工作程序的是（）
下列不属于满族传统点心的是()
下列不属于冷冻甜食的点心是（）
简述扬州画派的形成及艺术特色。
下列画家中，属于“扬州八怪”的是（ ）
下列画家中，属于“扬州八怪”的是（）。
下列点心不属于混酥类的是()。
简述清代“扬州八怪”画派的艺术特色。
简述清代“扬州八怪”画派的艺术特色
扬州漆器历史悠久,其产品以()最具特色
扬州镶嵌漆器历史悠久，其产品以（）最具特色
下列属于扬州的工艺品有（）。
下列菜品中属于扬州“三醉”之一的是（）。
扬州漆器历史悠久，其产品以镶嵌螺钿最具特色。（ ）
属于“扬州画派”的画家是（）。
属于“扬州画派”的画家是（）。
下列选项中，不属于冷菜和点心管理规范内容的是（）
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