N-亚硝基化合物最大的特点是（ ）。
A. 可以在体内和体外合成
B. 在碱性环境中稳定
C. 酸性环境中容易合成
D. 对人类有致癌性
E. 不易溶于水
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人体N－亚硝基化合物来源特点是人体N－亚硝基化合物来源特点是（）
A.水污染为重 B.食品污染为重 C.环境污染为重 D.可在体内体外合成 E.以上皆错
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N-亚硝基化合物最大的特点是（ ）。
A.可以在体内和体外合成 B.在碱性环境中稳定 C.酸性环境中容易合成 D.对人类有致癌性 E.不易溶于水
答案
人体N-亚硝基化合物来源特点是
A.水污染为重 B.食品污染为重 C.环境污染为重 D.可在体内体外合成 E.以上皆错
答案
N－亚硝基化合物可由哪两类化合物合成N－亚硝基化合物可由哪两类化合物合成（）
A.硝酸和胺类 B.硝酸和胺类 C.亚硝酸盐和胺类 D.亚硝酸盐和醇类 E.亚硝酸盐和醛类
答案
人体N－亚硝基化合物来源特点是枸橼酸钠抗凝的机理是（）
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答案
N-亚硝基化合物包括（）
A.N-羟基化合物 B.B.苯并芘 C.N-亚硝胺 D.N-亚硝酰胺 E.杂环胺
答案
N-亚硝基化合物特性（）。
A.可在人体内合成 B.是强致癌物 C.通过胎盘 D.加热煮沸时可促进其分解 E.以上都是
答案
N-亚硝基化合物特性：( )
A.可在人体内合成 B.是强致癌物 C.乳汁使子代发生肿瘤 D.加热煮沸时可促进其分解 E.以上都是
答案
N-亚硝基化合物特性：
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N-亚硝基化合物包括（）
A.N-羟基化合物 B.苯并芘 C.N-亚硝胺 D.N-亚硝酰胺 E.杂环胺
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影响N - 亚硝基化合物致癌作用的因素有影响N - 亚硝基化合物致癌作用的因素有（）
预防N - 亚硝基化合物危害人体健康的措施是预防N - 亚硝基化合物危害人体健康的措施是（）
简述N-亚硝基化合物对动物致癌作用的特点。
N-亚硝基化合物合成最适pH是（）
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N-亚硝基化合物合成最适pH是（ ）
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下列对N一亚硝基化合物致癌作用特点描述正确的是
下列对N一亚硝基化合物致癌作用特点描述正确的是
N-亚硝基化合物可由哪两类化合物合成（）
N-亚硝基化合物的前体物包括（）
N-亚硝基化合物的前体物包括（??? ）
N-亚硝基化合物的前体物包括（ ）
N-亚硝基化合物的前体物为
阻断N-亚硝基化合物的主要食品是( )
N-亚硝基化合物的前体物质是（ ）
可能含有N一亚硝基化合物的食物是
N-亚硝基化合物是()的总称，俗称亚硝胺。
阻断N-亚硝基化合物的主要食品是（）
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