单选题

在对食品进行强力或频繁的加工制作时,宜使用()材质的器皿。

A. 普通碳素钢
B. 合金铝
C. 纯钢
D. 不锈钢

查看答案
该试题由用户845****79提供 查看答案人数:41956 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户845****79提供 查看答案人数:41957 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
热门试题
食品原料经初步或部分加工后,尚需进一步加工制作的食品或原料被称为()。 下列食品的加工制作必须在专间内进行() 学校食堂应当定期对加工制作和经营食品的质量安全状况进行自查() 用HF处理试样时,使用器皿的材质是 防爆活动扳手一般使用材质() 一浴槽使用材料材质为904() ()是材质为铁或不锈钢的平底器皿。 餐饮服务单位食品制作加工中禁止使用食品添加剂的情况有_____。 餐饮服务单位食品制作加工中禁止使用食品添加剂的情况有() 为了防止食品(),延长食品可供使用的期限,常对食品进行加工处理,即食品保藏。 海关对进口植物油样品进行塑化剂项目检测时,应避免使用材质的容器。(超纲)() ():即加工辅助物,本身不作为食品配料用,仅在加工、已制或处理过程中,为实现某一工艺目的而使用的物质或物料(不包括设备和器皿) 基地雨水排水管材使用材质较多() 热软水系统管道使用材质为() 餐饮服务提供者应当定期对加工制作和经营食品的质量安全状况进行自查。 餐饮服务提供者应当定期对加工制作和经营食品的质量安全状况进行自查() 食品加工设备较安全之金属材质为() 在防磁防爆的场所必须使用材质的撬杠() 下列哪些材质可用于制作与食品接触的容器() 使用微波解冻方法的,解冻后的食品原料应被()加工制作
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位