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购买肉制品、腌腊制品慎购()的食品。
单选题
购买肉制品、腌腊制品慎购()的食品。
A. 规范的市场
B. 展销会
C. 游商(无固定营业场所、推车销售)销售
D. “放心店“
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单选题
购买肉制品、腌腊制品慎购()的食品。
A.规范的市场 B.展销会 C.游商(无固定营业场所、推车销售)销售 D.“放心店“
答案
主观题
畜禽肉制品按加工方法分腌腊制品、()、脱水制品、其他制品
答案
单选题
下列加工出来的哪一种肉制品属于腌腊制品()。
A.火腿肠 B.牛肉干 C.腊肉 D.北京烤鸭
答案
主观题
腌腊制品是原料肉经过( )等工艺流程而生产出来的肉制品。
答案
判断题
腌腊肉制品包含非即食肉制品和即食肉制品()
答案
判断题
石膏可作为食品添加剂用于腌腊肉制品中()
答案
主观题
什么是腌腊肉制品?
答案
主观题
什么是腌腊肉制品
答案
判断题
腌腊制品是指以盐腌为主或腌后经熏烤烘干、风干的制品。
答案
主观题
腌腊肉制品有何特点?
答案
热门试题
腌腊肉制品有哪些种类?
腌腊肉制品有何特点
腌腊肉制品有哪些种类
《食品安全国家标准 腌腊肉制品》(GB2730-2015)中火腿、腊肉、咸肉、香(腊)肠及腌腊禽制品的过氧化值(以脂肪计)/(g/100g)限定值分别为以下哪两个值()
属于禽类腌腊制品的品种是()。
下列加工出来的()属于腌腊制品。
腌腊制品的销售旺季是在?()
下列为腌腊制品原料的是()
下列加工出来的()属于腌腊制品
腌腊加工主要是利用食盐的(),简便而有效地处理肉类,加工成各种肉制品的方法。
腌腊制品的方法可分为干腌法、()和混合腌法。
腌腊制品初加工主要是为了()
根据加工方法的不同,将畜兽制品分为七类,即腌腊制品、()、灌制品、()、熏烤制品、()、乳制品。
板鸭是我国传统的腌腊制品,名产有()
腌腊制品的腌制方法有干腌法、湿腌法和()三种。
腌制腌腊制品的方法主要有干腌法、湿腌法和混合腌法()
腌腊肉制品理化检验的必检项目是()。
腊制品腌透后应置于()晾挂,以除去水分。
腌腊制品是用食盐、硝、糖、香辛料等对肉类进行加工成的制品。
腌腊制品是用食盐、硝、糖、香辛料等对肉类进行加工成的制品()
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