食品速冻的主要优点？

速冻食品的标签标识内容除满足GB7718外，还应标明（） 出口速冻方面食品冷藏库温度应保持在℃以下（） 速冻食品的特点是能在较短的时间内冻结，食品容易保持鲜度、色泽和外观。 在速冻食品中，果蔬组织会积累（）等，会发生（）的色泽变化。 ：某记者在报导中指出：速冻食品业方兴未艾。食品专家预测，未来十年内，世界速冻食品消费量将占全部食品消费量的60%。进入90年代以来，我国的肉类、水产品、蔬菜类年产量达14亿吨，如果其中60%加工成速冻食品，其市场规模无疑是十分巨大的。而1995年全国速冻食品仅为220万吨，离理想规模相去甚远。 根据以上材料，可以推理出的最有可能的结论是()。 速冻是将预处理的食品放在（）的装置中，在30分钟内通过最大冰晶生成带，使食品中心温度从-1℃降到-5℃，其所形成的冰晶直径小于100μm。速冻后的食品中心温度必须达到-18℃以下 速冻食品给人们的生活带来了极大的便利，大家在购买冷冻食品时，一般冷冻时间超过（）个月的食品就不要购买 速冻食品应该在冷冻条件下销售，低温陈列柜内产品的温度不得高于（） 采用冻结设备冻结食品，属于中速冻结的冻结速度应是下列哪一项值（） 速冻食品的标签除按GB7718《预包装食品标签通则》的要求标注相关内容外，还必须标明（） 拉伸包装有何优点？主要适合什么样的食品包装 在速冻食品的发证检验中，检验项目中没有酸价和过氧化值的是（） 采用缓冻或速冻的方法先将食品冻结，而后再在能保持食品冻结状态的温度下贮藏的保藏方法称之为冷藏（） 实行食品质量安全市场准入制度的10类食品有肉制品、乳制品、（）、调味品、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品和膨化食品。 速冻食品技术快速地把食物温度降低到远远低于水的凝固点，相当于把食物固定在了冻前的状态。因此，如果不是保存时间很短的真正的“新鲜食品”，那么“速冻食品”更能保存食物的营养并保证它的安全性。下列说法与文意不符的一项是： 易腐货物包括肉、蛋、乳制品、速冻食品、等，按其热状态分为冻结货物、冷却货物和未冷却货物（） 果蔬速冻时的温度条件是：蒸发温度不宜低于-45℃，（）一般为-35℃，食品冻结终温为-18℃ 食品罐藏的优点有哪些？ 膨化食品的优点包括（）。 销售的冷冻水饺、汤圆等速冻食品必须真空包装.从预防传染病的角度来看，该措施属于