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下列传统名菜中,属于鲁菜的是( )。
单选题
下列传统名菜中,属于鲁菜的是( )。
A. 油泡鲜虾仁
B. 响油鐥糊
C. 清汤燕菜
D. 素燕鱼翅
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单选题
下列传统名菜中,属于鲁菜的是( )。
A.油泡鲜虾仁 B.响油鐥糊 C.清汤燕菜 D.素燕鱼翅
答案
多选题
下列传统名菜中属于杭帮菜的是()。
A.东坡肉 B.清汤越鸡 C.干炸响铃 D.三丝敲鱼 E.宋嫂鱼羹
答案
多选题
下列传统名菜中属于杭帮菜的是()。
A.东坡肉 B.清汤越鸡 C.干炸响铃 D.三丝敲鱼 E.宋嫂鱼羹
答案
多选题
下列传统名菜中属于杭帮菜的有()。
A.冰糖甲鱼 B.清汤越鸡 C.干炸响铃 D.三丝敲鱼 E.宋嫂鱼羹
答案
主观题
下列传统名菜中属于绍兴菜的有
答案
多选题
下列名菜中属于鲁菜的是()。
A.爆双脆 B.锅塌豆腐 C.符离集烧鸡 D.清蒸加吉鱼 E.红烧肘子
答案
多选题
下列名菜中属于鲁菜的是()。
A.油爆双脆 B.原壳鲍鱼 C.符离集烧鸡 D.海米珍珠笋 E.五彩炒蛇丝
答案
主观题
下列名菜中属于鲁菜的是( )
答案
多选题
下列名菜中属于鲁菜的是()
A.油爆双脆 B.原壳鲍鱼 C.大煮干丝 D.海米珍珠笋 E.五彩炒蛇丝
答案
单选题
下列属于鲁菜的代表名菜的是()
A.燕窝四大件 B.碧螺虾仁 C.白灼海虾 D.宫保鸡丁
答案
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下列属于鲁菜代表名菜的有( )。
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