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下列传统名菜中属于绍兴菜的有
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下列传统名菜中属于绍兴菜的有
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主观题
下列传统名菜中属于绍兴菜的有
答案
多选题
下列传统名菜中属于杭帮菜的有()。
A.冰糖甲鱼 B.清汤越鸡 C.干炸响铃 D.三丝敲鱼 E.宋嫂鱼羹
答案
多选题
下列传统名菜中属于杭帮菜的是()。
A.东坡肉 B.清汤越鸡 C.干炸响铃 D.三丝敲鱼 E.宋嫂鱼羹
答案
单选题
下列传统名菜中,属于鲁菜的是( )。
A.油泡鲜虾仁 B.响油鐥糊 C.清汤燕菜 D.素燕鱼翅
答案
多选题
下列传统名菜中属于杭帮菜的是()。
A.东坡肉 B.清汤越鸡 C.干炸响铃 D.三丝敲鱼 E.宋嫂鱼羹
答案
多选题
浙菜传统名菜有()
A.西湖醋鱼 B.龙井虾仁 C.宋嫂鱼羹 D.干炸响铃
答案
多选题
浙菜的传统名菜有()。
A.宋嫂鱼羹 B.东坡肉 C.雪菜大汤黄鱼 D.清蒸水鱼 E.梅干菜烧肉
答案
多选题
下列名菜中属于孔府菜的有()
A.怀抱鲤鱼 B.清汤燕窝 C.黄焖鱼翅 D.乌龙戏珠 E.诗礼银杏
答案
多选题
下列名菜中,属于北京清宫菜的有( )。
A.鱼藏剑 B.一品豆腐 C.诗礼银杏 D.龙须驼掌 E.黄鱼炖豆腐
答案
主观题
下列属于孔府菜的代表名菜有
答案
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下列属于苏菜代表名菜的有( )。
在下列名菜中,属于广州菜代表名菜的是()
下列属于宫廷菜著名菜点的有()
下列属于随园菜的代表名菜有()。
下列属于孔府菜的代表名菜的有( )。
下列属于红楼菜的代表名菜的有( )。
以下属于广东菜传统名菜的是()时期。
下列属于谭家菜的代表名菜的有( )。
下列属于随园菜的代表名菜的有( )。
以下属于绍兴菜的有()
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下列传统工艺品中,属于汕头的有()。
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下列名菜属于苏菜的是( )。
下列属于随园菜的代表名菜的是()
济南风味菜是鲁菜的代表,下列名菜中属于济南风味菜的是()
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