主观题

文献中都在讨论酸度对测定的影响。请问酸介质的酸度是指载流的酸度,还是样品中的酸度。

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主观题
文献中都在讨论酸度对测定的影响。请问酸介质的酸度是指载流的酸度,还是样品中的酸度。
答案
主观题
文献中都在讨论酸度对测定的影响。请问酸介质的酸度是指载流的酸度,还是样品中的酸度
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判断题
酸度对测定结果影响较小。
答案
判断题
在食品酸度测定中,有效酸度(pH值)的测定,往往比测定总酸度更有实际意义,更能说明问题,表示食品介质的酸碱性。()
答案
单选题
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主观题
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答案
主观题
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答案
主观题
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答案
单选题
用酸度计测定溶液的酸度,若溶液的pH为4左右,对酸度计进行校正时所选用的标准缓冲液是
A.邻苯二甲酸氢钾标准缓冲液(pH4.00) B.磷酸盐标准缓冲液(pH6.86) C.邻苯二甲酸氢钾标准缓冲液(pH4.00)和磷酸盐标准缓冲液(pH6.86) D.磷酸盐标准缓冲液(pH6.86)和硼砂标准缓冲液(pH9.18) E.草酸三氢钾标准缓冲液(pH1.68)和磷酸盐标准缓冲液(pH6.86)
答案
判断题
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答案
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