主观题

文献中都在讨论酸度对测定的影响。请问酸介质的酸度是指载流的酸度,还是样品中的酸度

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主观题
文献中都在讨论酸度对测定的影响。请问酸介质的酸度是指载流的酸度,还是样品中的酸度。
答案
主观题
文献中都在讨论酸度对测定的影响。请问酸介质的酸度是指载流的酸度,还是样品中的酸度
答案
判断题
酸度对测定结果影响较小。
答案
判断题
在食品酸度测定中,有效酸度(pH值)的测定,往往比测定总酸度更有实际意义,更能说明问题,表示食品介质的酸碱性。()
答案
单选题
测定水中酸度是,甲基橙酸度是指以甲基橙为指示剂,用氢氧化钠滴定至PH为()的酸度。
A.3.7 B.8.3 C.4.1~4.58
答案
主观题
什么是土壤的活性酸度和潜在酸?试用二者的关系讨论我国南方土壤酸度偏高的原因。
答案
主观题
测定葡萄的总酸度时,其测定结果以什么酸来表示?
答案
主观题
食品的酸度通常用总酸度(滴定酸度)、挥发酸度、有效酸度来表示,测定方法分别为直接/酸碱滴定法、();()。
答案
单选题
用酸度计测定溶液的酸度,若溶液的pH为4左右,对酸度计进行校正时所选用的标准缓冲液是
A.邻苯二甲酸氢钾标准缓冲液(pH4.00) B.磷酸盐标准缓冲液(pH6.86) C.邻苯二甲酸氢钾标准缓冲液(pH4.00)和磷酸盐标准缓冲液(pH6.86) D.磷酸盐标准缓冲液(pH6.86)和硼砂标准缓冲液(pH9.18) E.草酸三氢钾标准缓冲液(pH1.68)和磷酸盐标准缓冲液(pH6.86)
答案
判断题
酸度就是酸的浓度
答案
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硅钼黄光度法测定水中可溶性二氧化硅时,酸度直接影响显色,酸度高时颜色(),酸度低时颜色()。 石油产品的酸度(值)只是测定油品中的有机酸,不包括无机酸。 石油产品的酸度(值)只是测定油品中的有机酸,不包括无机酸() 用酸度计测定溶液的酸度,若溶液的pH值为4左右,对酸度计进行校正时需选用的标准缓冲液是 用酸度计测定溶液的酸度,若溶液的pH值为4.0左右,对酸度计进行校正时需选用的标准缓冲液是 用酸度计测定溶液的酸度,若溶液的pH值为4 左右,对酸度计进行校正时需选用的标准缓冲液是 测定水中酸度时,其酸度值一般用()浓度计。 是测定酸度的标准溶液 有效酸度是指: 酸度就是酸的浓度吗? 对原料乳进行滴定酸度测定时,一般用0.1 mol/L?的()滴定,计算乳的酸度。 用酸度计法测定溶液pH值时,需用标准缓冲液对酸度计进行定位() 用酸度计测定水溶性酸时,向烧杯中注入25ml抽提物,电极浸入深度为10~12mm,按酸度计使用要求测定pH值A.对B.错() 富里酸的酸度比胡敏酸()。 溶液的酸度对光度测定有显著影响,它影响待测组分的() 乳粉酸度测定终点判定正确的是()。 乳粉酸度测定终点判定正确的是() 酸度计的测定原理? 活性酸度是指溶液中的氢离子浓度所引起的酸度。 ( ) 酸度是指溶液中()
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