单选题

规模较小的饭店总台通常将()合二为一。

A. 大厅服务和问讯
B. 接待和收银
C. 问讯和接待
D. 预订和收银

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单选题
规模较小的饭店总台通常将()合二为一。
A.大厅服务和问讯 B.接待和收银 C.问讯和接待 D.预订和收银
答案
多选题
按照性质和人口规模,通常将居民点分为()。
A.镇 B.城市 C.远郊区 D.乡村 E.近郊区
答案
单选题
总台设计通常应考虑总台的外观、总台的、总台的布局三个因素()
A.大小 B.位置 C.接待量 D.特点
答案
单选题
一般情况下,饭店通常将超额预订率控制在()左右为宜。
A.l0% B.7% C.5% D.3%
答案
单选题
大型饭店中前厅总台主要管理的钥匙有()
A.客房钥匙;b.;c.;d B.客房备用钥匙 C.楼层钥匙 D.饭店总钥匙
答案
多选题
总台应设在饭店大堂醒目的位置,一般情况下构成总台主体的有()
A.总机 B.接待 C.预订 D.问讯 E.收银
答案
单选题
饭店总台人员向来店客人推销高档客房,宜采用(  )。
A.冲击式报价法 B.夹心式报价法 C.鱼尾式报价法 D.三明治式报价法
答案
主观题
客房数量决定着饭店的规模。按国际常规划分,小型饭店的客房数量通常是
答案
单选题
对股票规模的划分,通常将市值较小、累计市值占市场总市值()以下的公司归为小盘股;累计市值占市场总市值()以上的公司为大盘股
A.10%;30% B.20%;30% C.10%;50% D.20%;50%
答案
判断题
以夫妻关系为主轴的家庭,家庭规模通常较小。()
答案
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