蛋白质变性时除生物活性丧失外重要改变是
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蛋白质变性时除生物活性丧失外重要改变是
答案
三维结构的破坏和生物活性的丧失是蛋白质变性和核酸变性的最重要的标志（）
A.正确 B.错误
答案
蛋白质变性改变的是（）
A.氨基酸组成 B.氨基酸排列顺序 C.蛋白质的一级结构 D.蛋白质空间结构
答案
蛋白质变性时未改变的结构是
A.一级结构 B.二级结构 C.三级结构 D.四级结构 E.结构域
答案
蛋白质变性后的改变是（）
A.氨基酸排列顺序的改变 B.氨基酸组成的改变 C.肽键的断裂 D.蛋白质空间构象的破坏 E.蛋白质的水解
答案
蛋白质变性后的改变是
A.氨基酸排列顺序的改变 B.蛋白质空间构象的破坏 C.蛋白质的水解 D.肽键的断裂 E.氨基酸组成的改变
答案
蛋白质分子变性后生物活性丧失的主要原因是
A.一级结构发生改变 B.肽键断裂 C.形成新的肽键 D.构象改变
答案
蛋白质变性的实质是蛋白质变性的实质是（）
A.一级结构被破坏 B.氨基酸残基发生重排 C.空间构象发生重大变化 D.化学性质不发生改变 E.与非蛋白质相结合
答案
蛋白质变性时
A.—级结构破坏 B.二级结构破坏 C.三级结构破坏 D.四级结构破坏 E.空间结构破坏
答案
蛋白质变性时（ ）。
A.一级结构破坏 B.二级结构破坏 C.三级结构破坏 D.四级结构破坏 E.空间结构破坏
答案
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