下列不符合玛奇朵咖啡制作对技术要求的是（）
A. 奶沫打发好后直接倒入意式浓缩咖啡
B. 奶沫倒入意式浓缩咖啡之前要先摇晃均匀
C. 加入奶沫时不能将奶沫淋到杯外
D. 玛奇朵咖啡的奶沫要求处于杯子中心，且与意式浓缩咖啡的油脂形成金色环形圈
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下列不符合玛奇朵咖啡制作对技术要求的是（）
A.奶沫打发好后直接倒入意式浓缩咖啡 B.奶沫倒入意式浓缩咖啡之前要先摇晃均匀 C.加入奶沫时不能将奶沫淋到杯外 D.玛奇朵咖啡的奶沫要求处于杯子中心，且与意式浓缩咖啡的油脂形成金色环形圈
答案
下列符合玛奇朵咖啡制作对奶沫要求的是（）
A.奶沫要全部覆盖意式浓缩咖啡 B.奶沫要处于意式浓缩咖啡的中心，且有不能完全覆盖咖啡油脂 C.奶沫要高于咖啡杯口 D.奶沫粗糙且流动性弱
答案
下列符合玛奇朵咖啡的服务要求的是（）
A.玛奇朵咖啡因为杯子小，所以不需要配咖啡碟 B.玛奇朵咖啡出品时不需配糖包 C.玛奇朵咖啡出品时需要配咖啡勺 D.玛奇朵咖啡出品时需要使用
答案
玛奇雅朵咖啡的制作方式是（）。
A.使用摩卡壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后，加入牛奶和奶沫 B.使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后，先加入牛奶再加入奶沫 C.使用虹吸壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后，加入牛奶和奶沫 D.使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后，加入奶沫
答案
下列不符合传统卡布奇诺咖啡在制作技术上要求的是（）
A.奶沫细腻绵密 B.有宽约为10mm的环形金边 C.杯量为杯子的9分满 D.奶沫的厚度要求在5mm以上
答案
玛奇朵咖啡的载杯常用（）
A.60ml容量的咖啡杯 B.180ml容量的咖啡杯 C.240ml容量的咖啡杯 D.360ml容量的咖啡杯
答案
玛奇朵咖啡出品时需要配有咖啡碟、咖啡勺和糖包
答案
玛奇朵咖啡出品时需要配有咖啡碟、咖啡勺和糖包（）
答案
下列不符合咖啡熟豆的储存条件要求是（）
A.避光保存 B.曝露冷藏冰箱内 C.放在密封盒内 D.恒温保存
答案
下列关于玛奇朵咖啡基础感官特征描述准确的是（）
A.玛奇朵咖啡比意式浓缩咖啡苦味更重 B.玛奇朵咖啡的奶味比拿铁咖啡更重 C.玛奇朵咖啡的咖啡味比卡布奇诺咖啡的淡 D.玛奇朵咖啡的咖啡味比拿铁咖啡更重
答案
热门试题
请写出焦糖玛奇朵的制作流程？
玛奇朵是在意式浓缩咖啡的基础上加入（）
玛奇朵咖啡的配方中有意式浓缩咖啡、巧克力酱和奶沫
玛奇朵咖啡的配方中有意式浓缩咖啡、巧克力酱和奶沫（）
玛奇朵咖啡的咖啡味比意式浓缩咖啡浓郁，更适合经常饮用咖啡的男士
玛奇朵咖啡的咖啡味比意式浓缩咖啡浓郁，更适合经常饮用咖啡的男士（）
玛奇朵咖啡的奶沫要求处于杯子中心，且与意式浓缩咖啡的油脂形成金色环形圈
下列不符合端送咖啡要求的是（）
下列不符合婴儿饮食要求是：
下列不符合经典咖啡制作人员职业道德是（）
下列不符合单份意式浓缩咖啡的咖啡浓度要求的是（）
不符合手术无菌要求是
下列选项中，不符合研磨后咖啡粉保存要求的是（）。
不符合室内配线要求是（）。
采暖干管坡度不符合设计要求是管材本身质量不符合要求造成的。
采暖干管坡度不符合设计要求是管材本身质量不符合要求造成的（）
下列操作不符合安全使用会计软件的要求是（）
下列不符合资产评估报告制作要求的是（ ）。
下列哪项不符合推拿技术的要求
不符合良好血涂片的要求是（ ）。
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