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烧烤产生哪些污染?
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烧烤产生哪些污染?
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烧烤产生哪些污染?
答案
多选题
明火直接烧烤的肉类食物会产生哪些有毒有害物质:()
A.某种致基因突变物质 B.致癌作用较强的3,4—苯并芘 C.二氧化碳 D.二氧化硫
答案
判断题
肉品经过烧烤,糖与脂肪产生美拉德反应,使肉制品产生特有的烧烤色泽。
答案
多选题
烧烤肉串制作时可能造成以下()食品污染
A.铅 B.苯并()芘 C.杂环胺 D.伏马菌素
答案
多选题
烧烤肉串制作时可能造成以下()食品污染。
A.铅 B.苯并(α)芘 C.杂环胺 D.伏马菌素
答案
单选题
在烟叶烧烤中、()容易产生挂灰。
A.薄叶 B.下部叶 C.中部叶 D.上部叶
答案
单选题
露天烧烤导致环境污染,可以直接向哪个部门投诉?()
A.市城市管理部门12319 B.生态环境部门12369 C.市应急管理部门12350
答案
单选题
建筑施工主要产生哪些污染()
A.辐射污染 B.扬尘 C.水污染
答案
单选题
食品在烟熏、烧烤等制作过程中可产生()
A.热解产物污染 B.苯并芘的污染 C.亚硝胺的污染 D.铅 E.微生物
答案
单选题
食品在烟熏、烧烤等制作过程中可产生
A.热解产物污染 B.苯并芘的污染 C.亚硝胺的污染 D.铅、砷等有害金属污染 E.微生物、病毒等生物性污染
答案
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食品在烟熏、烧烤等制作过程中可产生
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