避免食品污染的手段是保持清洁，生熟分开，使用安全的水和食品原料（）

贮存、运输和装卸食品的容器、工器具和设备应安全、无害，保持清洁，降低食品污染的风险。（） 贮存、运输和装卸食品的容器、工器具和设备应安全、无害，保持清洁，降低食品污染的风险（） 2015年的世界卫生目（4月7日）的主题为“食品安全”。世界卫生组织提出的“食品安全五大要点”包括：保持清洁，生熟分开，（） 储存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备和条件必须（），保持清洁，防止食品污染。 在食品加工、贮存过程中生熟食品分开主要是为了避免什么物质污染（） 生熟食品要分开，生熟案板分开有利于防止细菌交叉污染食品，冰箱中生熟食品可以一起存放。 食品原料的存放要求：（）、科学摆放、保持清洁和保证安全。 食品生产经营企业的贮存、运输和装卸食品的容器、工具应该保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需（） 食品贮存及加工做到生熟分开、烧熟煮透、现制现售，避免交叉污染（） 贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求（） 贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备、洗涤剂、消毒剂必须安全，保持清洁，对食品无污染，能满足保证（）的需要 防止生熟交叉污染的方法是接触生食品的工具必须与熟食品分开。（　　） 生熟食品要（）放置和加工，避免生熟食品相接触而发生交叉污染。 《铁路运营食品安全管理办法》规定铁路餐车使用餐料应当保持清洁，即时加工，隔餐食品必须（） 清洁老人房间时，不同用途的抹布要分开，并保持清洁。 生熟案板分开有利于防止病毒污染食品。(判断对错) 贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当（）保持清洁 食品储藏生熟分开是指（）。 生熟食品分开是指（） 采购食品的车辆要专用，车辆容器要清洁卫生，生熟分开。